Seit geraumer Zeit haben wir die Tournee von einer familiären Weihnachtsfeier zur anderen unterbrochen und uns geeinigt, einen netten gemeinsamen Abend schon vor Weihnachten zu genießen. Und auch in diesem Jahr waren wieder alle mit dabei. Die Wohnung wurde getreu unserem Zuckerbäcker Dekothema weihnachtlich gestaltet und wir hatten einen wundervollen Abend. Nach einer Suppe gab es eine Porchetta mit Röstgemüse und zum Dessert einen Salty-Chocolate Kuchen (Danke, Andrea).  ...

In launiger 6er-Runde haben wir heute Abend bei Marcus und Werner einen vorweihnachtlichen Zwischenstopp eingelegt. Auf den Tisch kam ein Topf Ossobuco mit Couscous und Speckfisolen. Sehr fein gekocht!

Nun ist es doch schon wieder ein paar Jahre her, als wir zum letzen Mal das Steirereck besuchten. Irgendwie hat uns das Menü nie so richtig angesprochen in den vergangenen Jahren. Sehr vegetarisch und gedämpft. Auch, wenn immer alle in den höchsten Tönen davon erzählten. Unsere Küche war das einfach nicht. Aber das hat sich zum Glück geändert und Erich die Initiative übernommen und einen Tisch reserviert. So haben wir uns durch das gesamte Menü durchgekostet und wieder einen guten Eindruck vom Steirereck bekommen. Sehr professionell alles und auch mit vielen Genussmomenten. Wie immer haben und ein paar Gänge besser und andere nicht ganz so gut gemundet. Aber das ist Kritik auf höchstem Niveau. Auf jeden Fall ein sehr gelungener Abend - aber auch zu gutem Geld. Aber was soll's: man gönnt sich ja sonst nichts 😊

Wie jedes Jahr werden die Dekokten aus dem Keller in die Wohnung geräumt. Ein wenig ist ja schon aufgestellt. Jetzt kommt der gute Rest. Ein entspannter Dekosonntag eben.

Ist euch das schon mal passiert? Man kommt als Gast beim geplanten Gastgeber an - dieser ist aber nicht daheim. Wären wir nicht eine Vierer-Runde, dann hätten wir ja womöglich an unserer Terminaufzeichnung gezweifelt. Aber immerhin gab es ja mehrere Zeitzeugen, als der Termin ausgemacht wurde. Kurzerhand landeten wir improvisiert in der Stiftsküche bei Brot und Erdapfelkas bis der Gastgeber auftauchte und uns dann zum Essen ausführte. Ende gut, alles gut. Und lustig war es auf jeden Fall. So ein Abend bleibt auf jeden Fall in der Erinnerung 😊

Das Museumsquartier hat bei den Weihnachtsmärkten eindeutig die Nase voll und sperrt traditionell immer mindestens eine Woche vor allen anderen Märkten auf. Auch der Wiener Christkindlmarkt folgt dann recht rasch. Der Winter im MQ gefällt uns ja vom Design eher weniger (da hilft es eindeutig, wenn es früh dunkel wird), dafür haben wir auch einen feinen und zu süßen Glühmost mit Ingwer getrunken. Und damit wieder 2 nette MQ-Punschbecher in unserer Sammlung.

Ein freier Fenstertag und die Familie, die sich schon länger nicht mehr gesehen hat ist doch eine gute Kombination um daraus etwas gemeinsames zu machen. So haben wir den Tag genutzt und kurzerhand zum kleinen Halloween-Dinner eingeladen. Stimmungslicht inklusive und gar nicht gruselig.

Heute gab es seit langer Zeit bei Werner und Marcus wieder einmal Käsefondue und anschließend ein paar Runden Tarock. Zwar nicht zu verwechseln mit Tarot, aber die Karten haben dennoch eine große Ähnlichkeit und Barock ist davon auch abgeleitet. Schön war's, aber wenn man ein paar Monate nicht mehr Karten spielt, dann kommt man ganz schön aus der Übung macht gerne jede Menge Anfängerfehler.

Nach dem Essen soll man ruhen, oder 1000 Schritte tun. Getreu dem Motto haben wir das schöne Herbstwetter ausgenutzt und sind mit Ivy von unserem Mittagessen in der Stadt Salzburg Richtung Elternhaus gegangen. Mit einem Stopp bei Blumen Doll und dann weiter entlang der Salzach. Ein schöner Verdauungsspaziergang und super Kulisse.

Diesmal ging es nicht zum Heurigen sondern in eine Pizzeria. Enrico hieß die und liegt in der Erlaaer Straße. Rein optisch ist das verlängerte Eisgeschäft ja nicht gerade der Hammer. Unsexy Beleuchtung und ziemlich kantinen-mäßige Einrichtung. Dafür aber waren die Pizzen überraschend gut. Dünner, gschmackiger und knuspriger Teig mit etwas zuviel Auflage (für meinen Geschmack). Ein Eis ist sich aber dennoch noch ausgegangen. Geht ja quasi immer.

Der Herbst ist wohl die bunteste Jahreszeit. Insbesondere dann, wenn zwar die Blätter schon alle eingefärbt sind, aber immer noch auf Bäumen und Sträuchern baumeln. Aber auch das Licht tut das seinige dazu. Eine kleine Fotosafari hat insbesondere ein sehr sattes Rot auf der Terrasse zum Auftritt gebeten. Richard und Buchtitel inklusive 😊

An diesem schönen Herbsttag ging es wieder einmal in den Prater. Immerhin muss man die Sonnenstunden in der Freizeit ausnutzen. Wer weiß, wie viele solcher Tage es in diesem Jahr noch geben wird. Nach dem Spaziergang ergatterten wir auch noch einen freien Tisch in der Sonne im Jägerhaus. Und heute hätte einem die Spezialität – nämlich Bauernente – gepasst. Aber die war leider schon aus. Aber der Zwiebelrostbraten hat auch sehr gut gemundet. Gute Küche, nettes, Wiener Service und immer ein guter Abschluss einer ausgedehnten Runde mit Ivy durch den Prater.

Vor 2 Jahren waren wir schon mal da und hatten einen sehr lustigen Abend. Und in ähnlicher Runde ging es auch diesmal wieder in die VIP-Area. Diese unterscheidet sich eigentlich nur durch den Preis für den Tisch und der Tatsache, dass diese etwas erhöht am Seitenrand positioniert sind. Was aber nicht schlecht ist und man einen nette Übersicht über die ganze Gaudi hat. Und es war wieder ein sehr lustiger Abend. Auch wenn ich gestehen muss, dass die Musik und insbesondere die Akustik bei der normalen Wiesn im Gösserzelt doch um einiges besser war. Dafür ist der heutige Abend aber definitiv bunter. So bunt, dass man den Farbstich auf den Fotos auch gar nicht rausfiltern kann. Oder liegt das vielleicht an den Besuchern?

Ein Gewerbe, welches fast ausstirbt (bis es ein Revival hat und wieder entdeckt wird): das Glasten. Weil heutzutage Gläser maschinell geätzt werden oder noch einfacher, mit einer Folie beklebt werden, ist das Kunsthandwerk, wo in vielen Arbeitsschritten noch von Hand das Glas bemalt und damit vor der Flusssäure geschützt wird, nahezu am Aussterben. Einer der wenigen, wenn nicht sogar der letzte, ist der Glasätzer Goll, der nun sein Atelier von Wien nach Niederösterreich verlegt hat. Durch eine Internetrecherche sind wir auf ihn gekommen und haben auch schon in unserem Haus diverse Gläser nach der guten alten Methode verschönern lassen. Hier wird zuerst ein Entwurf gemacht, der dann in liebevoller Feinarbeit auf das Glas übertragen wird. Alles, was nicht oder weniger geätzt werden soll, wird hier mit einer Farbe auf Teerbasis aufgetragen und anschießend eine Säure darüber gegossen. Diese ätzt das Glas und macht es trüb. Bis zu 5 bis 12 Schichten werden so erzielt und ergeben unterschiedliche Weißgrade, die eine schöne und vielschichtig leuchtende Oberfläche ergeben. Aber nur noch wenige leisten sich diesen Luxus der Handarbeit, geht es doch auch deutlich günstiger mit Folientechnik. Aber insbesondere bei Renovierungen und dem Erhalt von Bestand ist Goll fest im Geschäft und will sein Können auch an die nächste Generation weiter geben.

Die letzen 3 Wochen war ja Urlaub unser Alltag. Und das hat mit wenigen Ausnahmen auch ganz gut funktioniert. Mit Ausnahmen meine ich die Zeit, die ich dann doch nicht abschalten konnte und einige berufliche Tätigkeiten und Entscheidungen treffen musste. Aber bei 3 Wochen ist das schon okay und in Summe überwiegen die freien Zeiten, in denen man völlig abschalten kann. Der Wettergott war uns diesmal ja äußerst gnädig und hat uns ein perfektes Urlaubswetter beschert. Sonne, Sonne, Sonne. Nur zwei trübe und verregnete Tag in den letzten 3 Wochen - das nenne ich eine äußerst gute Quote. Heute zum Ende war es nochmals ziemlich produktiv. Und so habe ich es geschafft, den Photoblog komplett fertig zu bekommen mit all den Galerien, Erlebnissen und sogar geschnittenen Filmchen. Das Gästezimmer wurde neu arrangiert und auch in unserem Schlafzimmer haben wir noch ein wenig an den Möbeln herum gerückt. Ein bisschen Abwechslung schadet ja nie. Jetzt noch die letzen Sonnenstunden und einen wunderbaren chill-out Abend auf der Terrasse genossen, bis es heute eher zeitig ins Bett geht. Morgen heißt es wieder früh ausstehen. Vielleicht schaffe ich ja einen morgendlichen Walk mit Ivy ins Büro zu machen, wo pünktlich um 9 Uhr das Berufsleben startet. Gut, dass ich in den vergangenen 3 Wochen nicht ganz abgekapselt war und so weiß ich im großen und ganzen auch, was mich so erwarten wird. Es wird wieder ein spannendes Jahresfinish, welches vor uns liegt. Und spannend ist ja immer besser als langweilig.

Wir nutzen das Traumwetter und machen wieder einen Ausflug in den Prater. Mit Hut - versteht sich 😊 (Was amüsiert den Richard bloß so?)

Freitag vormittag und das Erich is pummvoll. Haben die Leut' denn nichts zum Arbeiten 😊

Es geht doch nicht über einen ganz einfachen und feinen Abend mit Freunden auf der Terrasse. Leider fehlt und noch der Lambrusco dazu (als Alternative zu einem Prosecco, der aber auch fein und selbst importiert frisch aus Italien kommt) - dafür haben wir heute aber wunderbare Sardellen beim Meinl am Graben gefunden. Gemeinsam mit einer gesalzenen Butter aus Frankreich und einem frischen Joseph-Brot. Herz, was will man mehr. Da hätte es die anschließende Grillage gar nicht gebraucht und wir wären auch alle glücklich gewesen. Aber man meint es ja immer zu gut mit dem Gästen 😊

Wenn man Urlaub hat, dann fallen einen die Vorbereitungen für eine relativ spontane Grilleinladung auch um einiges einfacher. Unkompliziert sollte es für eine größere Gruppe von Freunden auf unserer Terrasse sein. Also haben wir uns für Spareribs entschlossen, die man gut vorbereiten und vorgaren kann und ihnen dann erst kurz vor dem Servieren einen knusprigen Feinschliff verpasst. Nur in der Menge haben wir uns verkalkuliert und viel zu viel zubereitet. Und da rechnen wir die Würstel und Schopfbraten im Kühlschrank erst gar nicht dazu. Jede menge Rippchen fanden ihren Weg auf den Tisch und wurden begleitet von Erdäpfelgratin, Ratatouille und diversen Salaten. Zum süßen Abschluss gab es dann noch einen Pot Tiramisu - und auch der sollte weit mehr als genug sein. ...

Eine Kirche, irgendeine Erscheinung, ein Papstbesuch und jede Menge Lebkuchen und Mariazeller Likör. Weil es so nah ist, machen wir einen Abstecher hierhin und inspizieren das kleine Städtchen und wagen einen Blick in die Kirche. Die wirklich ganz nett ist. Rundherum sind eine Menge Gläubige, die hier her kommen. Ob es wegen einer Erleuchtung oder doch eher wegen dem Mariazell Kräuterlikör ist – man weiß es nicht genau 😊