Durch einen kleinen witzigen Unfall, ist unser kleines LED Licht gestern hinter den Kasten gerutscht und hat dort weiter bunt vor sich her geleuchtet. Aber mit ein wenig Bastelarbeit wurde rasch eine Lösung für die Lampenrettung gefunden. Jetzt sind alle wieder komplett und warten auf den nächsten Einsatz.

Seit geraumer Zeit haben wir die Tournee von einer familiären Weihnachtsfeier zur anderen unterbrochen und uns geeinigt, einen netten gemeinsamen Abend schon vor Weihnachten zu genießen. Und auch in diesem Jahr waren wieder alle mit dabei. Die Wohnung wurde getreu unserem Zuckerbäcker Dekothema weihnachtlich gestaltet und wir hatten einen wundervollen Abend. Nach einer Suppe gab es eine Porchetta mit Röstgemüse und zum Dessert einen Salty-Chocolate Kuchen (Danke, Andrea).  ...

Am Wochenende gibt es ja bereits unser Familien-Weihnachten. Und da soll der Baum bereits geschmückt sein. Also wurde er heute geliefert und aufgestellt. Wieder ein sehr schönes Exemplar geworden. Hat Richard gut ausgesucht!

Das Matratzenlage ist mittlerweile zu einer Jagdhütten-Lodge herangewachsen. Und Ivy gefällt das. Wie man sieht.

In diesem Jahr habe ich mir als Leitthema die Zuckerbäckerei vorgenommen. Und so sind neben unserem Adventskranz auch an anderen Stellen in der ganzen Wohnung jede Menge süß aussende Dekoelemente. Begonnen hat alles mit den in rosa Wachs getauchten Zieräpfeln. Davon habe ich dann auch noch andere Farben besorgt und in diverse Glasgefäße gefüllt und in der Wohnung verteilt. Die künstlichen Punschkrapfen kamen dann auch noch überall hinzu und ergänzen mit Windbäckerei in Rosa, Türkis und Weiß das Gesamtensemble. Sweet!

Eine geile Idee. Gemeinsam mit Toni und Bene haben wir uns vor einiger Zeit einen Termin für einen Muschelabend ausgemacht. Und heute war es soweit. Die Muscheln wurden im Goldfisch besorgt. Leider mit einer Fehllieferung. Die Stabmuscheln haben geklappt, aber statt den Miesmuscheln waren im Venusmuscheln im Netz. Auch kein Problem. So wurden kurzerhand einfach Spaghetti Vongole gezaubert und ein genussvoller und lustiger Abend gemeinsam verbracht. Mit gutem Wein (jede Menge davon) und zwei ziemlich geschlauchten Hunden am Ende.

Die Wahl ist geschlagen und VDB hat sie für sich entschieden (Pfuh!). Heute habe ich seit langer Zeit wieder einmal Willkommen Österreich gesehen. Fand ich früher ja wirklich ganz amüsant. Aber in der Zwischenzeit kann ich über diese Ansammlung dämlicher und dümmlicher Witze ganz und gar nimmer lachen. Und auch in der Kombi mit den Gästen (Viktor Gernot und seine Kabarett-Partnerin) wird es nicht besser. Kopfschüttelnd habe ich mir die Sendung dennoch einige Zeit angesehen und wundere mich, was Österreich (und da meine ich sogar das gebildetere) so lustig findet.

Wie jedes Jahr werden die Dekokten aus dem Keller in die Wohnung geräumt. Ein wenig ist ja schon aufgestellt. Jetzt kommt der gute Rest. Ein entspannter Dekosonntag eben.

Lange war es in meinem Kopf: mein Adventskranzprojekt für dieses Jahr. Doch heute musste alles ganz schnell gehen. Und ich hatte doch einiges Glück. Viele Vorbereitungen und Überlegungen hatte ich schon in den vergangenen Wochen. Aber noch nie das Animo und den Druck, das Projekt in die Tat umzusetzen. Aber was ist besser als Motivation für einen Adventskranz, wenn man bereits den ersten Adventssonntag hat? ...

Wenn man geschlaucht und krank zuhause im Bett liegt, dann leidet und fühlt so ein Hundserl scheinbar mit dem Herrchen mit.

Unser kleines Fellmonster genießt es, wenn wir es mal ruhig angehen und alle daheim sind. Neben Laufen und Spielen sowie dem Essen ihre dritte Lieblingsbeschäftigung. Ein Hundeleben halt.

Ein freier Fenstertag und die Familie, die sich schon länger nicht mehr gesehen hat ist doch eine gute Kombination um daraus etwas gemeinsames zu machen. So haben wir den Tag genutzt und kurzerhand zum kleinen Halloween-Dinner eingeladen. Stimmungslicht inklusive und gar nicht gruselig.

Schön ist es geworden. Unser neu renoviertes Eingangsportal. Statt Hellgelb nun im Nachtblau und frisch vergoldeten Zierornamenten. Aller grundlegend instand gesetzt und neu lackiert.

Wenn ich eine Autofahrt beende und dann die Heckklappe öffne, bietet sich mir meist dieses Bild. Kein Hund, der einem bereits entgegenbringt oder hechelt. Sondern genau das Gegenteil. Eine tiefenentspannte Ivy, die einem Blick "Sind wir leicht schon daaaa?" aus den Tiefen des Hundekörbchens müde anblickt. Daraufhin muss man sie doch gleich kuscheln und drücken. Auf jeden Fall hat sich für sie die Vision vom autonomen Fahren schon längst erfüllt.

Der Herbst ist wohl die bunteste Jahreszeit. Insbesondere dann, wenn zwar die Blätter schon alle eingefärbt sind, aber immer noch auf Bäumen und Sträuchern baumeln. Aber auch das Licht tut das seinige dazu. Eine kleine Fotosafari hat insbesondere ein sehr sattes Rot auf der Terrasse zum Auftritt gebeten. Richard und Buchtitel inklusive 😊

Zwischenzeitlich muss man auch mal die Partybeleuchtung in der Wohnung auf die Einsatzbereitschaft testen. Man weiß ja nie. Schließlich muss man Parties feiern wie sie fallen 😊

Die letzen 3 Wochen war ja Urlaub unser Alltag. Und das hat mit wenigen Ausnahmen auch ganz gut funktioniert. Mit Ausnahmen meine ich die Zeit, die ich dann doch nicht abschalten konnte und einige berufliche Tätigkeiten und Entscheidungen treffen musste. Aber bei 3 Wochen ist das schon okay und in Summe überwiegen die freien Zeiten, in denen man völlig abschalten kann. Der Wettergott war uns diesmal ja äußerst gnädig und hat uns ein perfektes Urlaubswetter beschert. Sonne, Sonne, Sonne. Nur zwei trübe und verregnete Tag in den letzten 3 Wochen - das nenne ich eine äußerst gute Quote. Heute zum Ende war es nochmals ziemlich produktiv. Und so habe ich es geschafft, den Photoblog komplett fertig zu bekommen mit all den Galerien, Erlebnissen und sogar geschnittenen Filmchen. Das Gästezimmer wurde neu arrangiert und auch in unserem Schlafzimmer haben wir noch ein wenig an den Möbeln herum gerückt. Ein bisschen Abwechslung schadet ja nie. Jetzt noch die letzen Sonnenstunden und einen wunderbaren chill-out Abend auf der Terrasse genossen, bis es heute eher zeitig ins Bett geht. Morgen heißt es wieder früh ausstehen. Vielleicht schaffe ich ja einen morgendlichen Walk mit Ivy ins Büro zu machen, wo pünktlich um 9 Uhr das Berufsleben startet. Gut, dass ich in den vergangenen 3 Wochen nicht ganz abgekapselt war und so weiß ich im großen und ganzen auch, was mich so erwarten wird. Es wird wieder ein spannendes Jahresfinish, welches vor uns liegt. Und spannend ist ja immer besser als langweilig.

Es geht doch nicht über einen ganz einfachen und feinen Abend mit Freunden auf der Terrasse. Leider fehlt und noch der Lambrusco dazu (als Alternative zu einem Prosecco, der aber auch fein und selbst importiert frisch aus Italien kommt) - dafür haben wir heute aber wunderbare Sardellen beim Meinl am Graben gefunden. Gemeinsam mit einer gesalzenen Butter aus Frankreich und einem frischen Joseph-Brot. Herz, was will man mehr. Da hätte es die anschließende Grillage gar nicht gebraucht und wir wären auch alle glücklich gewesen. Aber man meint es ja immer zu gut mit dem Gästen 😊

Wenn man Urlaub hat, dann fallen einen die Vorbereitungen für eine relativ spontane Grilleinladung auch um einiges einfacher. Unkompliziert sollte es für eine größere Gruppe von Freunden auf unserer Terrasse sein. Also haben wir uns für Spareribs entschlossen, die man gut vorbereiten und vorgaren kann und ihnen dann erst kurz vor dem Servieren einen knusprigen Feinschliff verpasst. Nur in der Menge haben wir uns verkalkuliert und viel zu viel zubereitet. Und da rechnen wir die Würstel und Schopfbraten im Kühlschrank erst gar nicht dazu. Jede menge Rippchen fanden ihren Weg auf den Tisch und wurden begleitet von Erdäpfelgratin, Ratatouille und diversen Salaten. Zum süßen Abschluss gab es dann noch einen Pot Tiramisu - und auch der sollte weit mehr als genug sein. ...

Das feine an unserem Beefer ist die Tatsache, dass man sehr schnell perfekte Steaks zubereiten kann. Und das haben wir heute spontan zum Wochenendauftakt auch gemeinsam mit lieben Freunden gemacht. Ganz ohne Sous Vide Technik oder einbeizen kommen die Steaks unter die bis zu 800°C heiße Brennerfläche und werden so superschnell geröstet. Für nur eine Minute pro Seite. Anschließend wendet man sie noch kurz in einer Tasse mit zerschmolzener Butter und frisch gehackten Kräutern von der Terrasse (etwas Knoblauch ist mit dabei und grobes Meersalz), fertig ist ein wunderbares Steak. Dazu gab es gegrilltes Knoblauchbaguette und Steinpilze in Olivenöl und Kräutern. Zum Ausklang dann noch 2 Pfannen Kaiserschmarren, damit der Abend nicht verdächtig kalorisch vernünftig endet 😊