Mit der Ivy ging es heute nach Orth an der Donau, wo wir in der Herbstsonne einen ausgedehnten Spaziergang unternommen haben. Natürlich mit einem serbischen Karpfen im Anschluss. Bei all der Bewegung 😊

Schön ist es hier. Und nach einem ausgiebigen Frühstück machen wir uns auf den Weg nach Wienerbruck, wo sich die Naturparkbasis vom Ötscher befindet. Von hier machen wir uns zu einer 2-stündigen Tour entlang enger Schluchten und kleiner Wasserfälle auf Stegen Richtung Ötscher Hias - einer kleinen Jausenstation inmitten der Ötschergräben. Von hier könnte man auch noch weiter hineinwandern - wir aber beschließen eine andere Tour zu nehmen, die uns entlang des Erlauf-Stausees zu einer Station der Mariazellerbahn führt, mit der wir dann nach weiteren 2 Stunden wieder zu unserer Ausgangsbasis zurück fahren. Eine sehr feine Runde inmitten der Natur und mit jeder Menge Spaß für uns drei. ...

Unser Urlaub führt uns weiter ein paar Tage ins Mariazell Land. Nach einer circa 2-stündigen Autofahrt kommt man hier an diesem schönen Fleckerl Österreich an. Kaum zu glauben, wie nah es doch an Wien ist - allerdings fühlt sich die Fahrerei ein wenig mühsam an, weil man über lange Zeit auf kurvigen Strecken unterwegs ist. Wir hatten ja schon auch mal Tagesausflüge hier her überlegt, aber ich glaube, dass mir mehr als 4 Stunden Autofahrt in Summe doch zuviel wird für eine Wandertour. Na mal sehen. Schön ist es hier auf jeden Fall. Und wir sind schon rechtzeitig aus Wien weggefahren, damit sich auch noch eine gemütliche Wanderung rund um den Lunzersee auszahlt. Mittags gingen wir los und da passt es, dass einem ein Gutteil durch sehr bewaldetes Gebiet führt. Und es gibt ausreichend Wasser überall. Sogar eine Abkühlung für Ivy im See geht sich dabei aus. Nach einer kurzen Brettjause geht es dann weiter auf den Maiszinken. Die Beschriftung der Route ist aber leider mangelhaft und so vergehen wir uns ein paar Mal und schaffen so nicht mehr den Panoramakogel. Aber wir müssen ja auch nicht übertreiben und gehen wieder gemütlich zurück am See entlang. Insgesamt eine Route mit etwa 3 Stunden und ausgiebig Bewegung für unsere Maus. ...

So ein Samstag kann ja ganz schön unterschiedlich ablaufen. Zu Beginn haben wir uns eine kleine Wandertour in die Steinwandklamm ausgemacht und sind so knappe 4 Stunden unterwegs gewesen. Dann flux nach Hause, duschen und frisch machen und dann wieder quer durch die Stadt bis zum Donaukanal gewandert, wo wir uns mit Toni & Bene auf einen netten Abend im Pup Klemo zum Essen verabredet hatten. Und weil in Wien ja fast immer etwas los ist, querten wir auf unserem Weg am Ring noch eine Oldtimer-Rallye. Grund genug kurz innezuhalten und ein paar der exotischen Gefährte per Video festzuhalten. Schade, wenn wir das gewusst hätten wären wir wohl noch etwas früher aufgebrochen und hätten uns mit der Kamera unterm Arm dem Spektakel genähert. Aber man muss die Motive festhalten wie sie kommen. Immerhin gibt es hier ein kleines Video mit einigen der alten Boliden zu sehen. ...

Das feine an unserem Beefer ist die Tatsache, dass man sehr schnell perfekte Steaks zubereiten kann. Und das haben wir heute spontan zum Wochenendauftakt auch gemeinsam mit lieben Freunden gemacht. Ganz ohne Sous Vide Technik oder einbeizen kommen die Steaks unter die bis zu 800°C heiße Brennerfläche und werden so superschnell geröstet. Für nur eine Minute pro Seite. Anschließend wendet man sie noch kurz in einer Tasse mit zerschmolzener Butter und frisch gehackten Kräutern von der Terrasse (etwas Knoblauch ist mit dabei und grobes Meersalz), fertig ist ein wunderbares Steak. Dazu gab es gegrilltes Knoblauchbaguette und Steinpilze in Olivenöl und Kräutern. Zum Ausklang dann noch 2 Pfannen Kaiserschmarren, damit der Abend nicht verdächtig kalorisch vernünftig endet 😊

Jetzt wo Ivy ihre Hemmschwelle vorm Schwimmen überwunden hat, geht es sehr oft auf dem Heimweg durch den Prater entlang der diversen Gewässer, wo Ivy auch sehr bereitwillig ihre Schwimmübungen nimmt. Und sie wird immer selbstsicherer und schneller.

So ein Zufall. Aber bei Ivys Hundefutter-Hersteller hat man sich beim aktuellen Dekor der Hundefutterdosen für ein Konterfeit einer Englisch Setter Hündin entschieden. Und die sieht unserer Ivy doch ziemlich ähnlich. Fehlen nur noch die Blumen im Fell 😊

Heute, bei einem kleinen Spaziergang durch die Stadt, entdeckten wir diesen lustigen Hintergrund. Als war klar, hier musste ein Foto entstehen. Also Richard das iPhone in die Hand gedrückt und ein wenig mit Ivy vor der Kamera geknutscht. Isn't it lovely?

Im Moment machen wir ja immer wieder ausgedehnte Spaziergänge durch Wien. Das tut uns gut und unserer Ivy. Dabei kann man aber auch mehr entdecken, wenn man nicht immer wieder auf den üblichen Trampelpfaden umherwandert. Oder einfach nur bekannte Kulissen genießen. Besonders schön, wenn das Wetter auch noch passt.

So bequem parkt unser Hund während der Autofahrt. Da lässt es sich aushalten.

Draußen ist es sommerlich warm, die Spritzpistolen werden mit Wasser gefüllt und die Steaks in den Griller gepackt. Also alle Zutaten für einen schönen frühsommerlichen Grillabend mit Freunden. Herz, was will man mehr.

Als Geburtstagsgeschenk für Werners 50er gab es von uns ein Plaisier für Vier. Ein Dinner am Strassergut in Zistersdorf von den beiden Gastronomieaussteigern (Sven und Felix Strasser), die in Wien den Wiener Salon im ersten Bezirk erfolgreich betrieben haben. Und sie haben sich hier etwas außerhalb der Stadt in einem schönen Landhaus ein feines Idyll geschaffen. Mit zwei Gästezimmern und Dinnern in den Privaträumlichkeiten. Beim Plaisier für Vier ist man hier nur zu viert und wird von den beiden Gastgebern von A-Z verwöhnt. Auf einer sehr persönlichen Ebene - wie, wenn man bei Freunden eingeladen ist. Aber mit außergewöhnlichen Gaumenfreuden. Nachdem wir unser Gebäck (soviel hatten wir ja für einen Nacht nicht mit dabei) auf die Zimmer gebracht haben, wurden wir durch den Garten geführt. Nicht ohne einem Gläschen in der Hand und ein paar kleinen gereichten Leckereien. Noch vor dem Essen genossen wir einen weiteren Drink auf der Terrasse bevor wir zum Essen gebeten wurden - an einem zentralen und liebevoll gedeckten Tisch. Hier kosteten wir uns durch 8 Gänge samt Weinbegleitung durch. ...

Und diesem Motto haben wir in diesem Jahr unsere Sommerparty inszeniert. Dabei haben alle unsere Gäste eine Einladung erhalten, indem wir ihnen mitgeteilt haben, wie sich Vipster für gewöhnlich adäquat stylen. Angelegt wurde das Erscheinungsbild an den Hipster-Trend. Hosenträger, aufgekrempelte Hosen, Hüte, Mascherl und etwas Mut zu ausgefallenen Mustern und Farben. Und was sollen wir sagen: alle haben super mitgemacht und wir hatten auch das Gefühl, dass sich unsere Gäste nicht komisch oder verkleidet vorkamen. Das Wetter war wunderbar und bis auf einen kleinen Regenschauer konnten wir den ganzen Abend lange auf der Terrasse und im Wintergarten feiern und auf Richards runden Geburtstag gemeinsam anstoßen. Für die musikalische Begleitung sorgten die Jungs von Double Jeu. Das Catering übergaben wir in die Hände von Johannes Lingenhel und seinem Team, die uns alle wunderbar verwöhnten. Ein tolles Fest, viel Spaß und Genuss und ein bleibender Eindruck. ...

Richards Eltern passen in der Woche, wo wir auf Mallorca mit Freunden im Urlaub sind auf Ivy auf. Und wenn sie schon mal in Wien sind, dass bietet sich auch immer ein gemeinsames Treffen mit der gesamten Familie an. In diesem Fall auch mit Geburtstagsessen beim Herkner Pichlmaier und anschließender Gerburtstagsmalakofftorte. Wo aus dem dekorativen 50er flux ein 30er wurde. ...

Das Wetter lädt dazu ein, jede freie Minute auf der Terrasse zu verbringen. Die wegen des doch recht wechselhaften Sommerwetters bis dazu ziemlich grün und frisch ist. Auch finden schon die ersten Dekorationsvorbereitungen und Ordnungsschnitte für unser Terrassenfest mit Freunden Ende des Monats statt.

Gar nicht so einfach - und ziemlich langwierig, – Ivy wieder in Fa­çon zu bringen.

Heute war ein unglaublich warmer Tag. Sonnenschein, blauer Himmel und kaum Wind. Also ideal, um ihn auf der Terrasse zu verbringen. Und dies hauptsächlich im Genussmodus. Der Griller wurde in dieser Saison das erste Mal angeworfen und 3 unterschiedliche Steaks darauf gebraten. Dazu Musik und als Tagesabschluss ein Gin Tonic. Auch dem Hundserl hat der relaxte Tag gefallen. So kann sich der Frühling ruhig weiter präsentieren. Und zumindest bis zum Donnerstag soll dies angeblich sogar so sein. Auch, wenn wir unter der Woche dann leider etwas weniger davon haben und die Frischluft gegen Büroluft tauschen – es ist dennoch schön und immer wieder gut für die Seele wenn draußen die Sonne lacht.

Den Ostermontag haben wir gemeinsam mit Ivy und einer kleinen Radtour durch den Prater verbracht. Etwas was Ivy ja liebt und sie heute auch voller Elan und Freude durch die Wälder und Wiesen gelaufen ist. Auch das Stadlwasser hat es ihr angetan und gar nicht wasserscheu steht sie auch gleich bis zur Brust im Wasser. Nur mit dem Schwimmen klappt es nicht - das ist ihr zu suspekt (vielleicht will sie sich aber auch nicht die Frisur ruinieren). Im Anschluss haben wir uns auch noch ein Platzerl im Schweizerhaus erkundet und zumindest ein kühles Bierchen mit einer Portion Erdäpfelpuffer genossen. So ein schönes Osterwochenende. Etwas Zeit, Ruhe und ein schöne Wetter sind halt ein Garant dafür.

Den Ostersonntag haben wir bei wunderbarem Wetter gemeinsam mit Werner, Marcus, Peter und Karli verbracht. Und zuerst einmal die Sonnenstrahlen auf der Terrasse genossen - bei Sprudel und Kuchen. Heute in der Nacht wurde ja die Uhr auch schon auf die Sommerzeit umgestellt und so konnten wir noch länger die Sonne im Freien genießen. Freilich gab es für unsere Gäste auch wieder etwas zu erkunden und die gut versteckten kleinen süßen Osterüberraschungen zu entdecken. Erinnerungen an die Kindheit, als man selbst noch durch den Garten auf Ausschau nach Ostereiern und Süßigkeiten war. ...

Nach einer ausgiebigen Runde mit dem Rad durch die Praterauen, ist Ivy nach dem Wochenende so richtig geschlaucht (und zufrieden). Isn't she lovely?