Noch einmal haben wir den Winter genossen und sind sogar über die zugefrorenen Salzachseen gewandert. Hat irgendwas, so eine weiße, flache Fläche umgeben von Bäumen, Bergen und blauem Himmel. Gut geeignet für so manche Sprints quer über den See.

Super, wenn es im Winter auch in der Stadt ein wenig Schnee gibt. Dieser ist zwar meist nur ganz kurze Zeit zu genießen. Da dies aber der kälteste Jänner seit 30 Jahren gewesen sein soll, ist alles schön durchgefroren und der Schnee bleibt auch liegen. Was am Wochenende viele Leute raus treibt (Getummel) - dem Hund freut's auch ganz narrisch.

Schon wieder ist ein Jahr vorbei. Schnell ging das. Aber wenn wir uns so unseren Photoblog durchblättern, dann haben wir auch 2016 wieder jede Menge schöne Erlebnisse gehabt und viel Zeit gemeinsam mit unseren Freunden genossen. Was wird 2017 so alles bringen? Man weiß es nie genau. Also machen wir einfach so weiter wir bisher und genießen soviele Momente wie möglich davon. Darauf stoßen wir heute an und rutschen einfach hinein, ins Neue Jahr! Euch allen ebenso einen guten Rutsch und alles Gute für 2017! Wir sehen uns (zumindest hier online) in Kürze wieder.

Schon schön ist so eine Winterlandschaft. Überall glitzern die Eiskristalle und auch Ivy ist voll in ihrem Element und genießt die Spaziergänge im Schnee. Heute gibt es das Lurgbauer-Menü. Es unterscheidet sich zwar nicht aufregend von den Essen an den Vortagen. Da uns aber alles geschmeckt hat, ist das auch kein Grund zum Jammern. Ein schöner kulinarischer Ausklang von 2017. Und wir können ganz tiefenentspannt morgen wieder unsere Heimreise nach Wien antreten. Und wir haben in diesem Jahr noch so einen richtigen Winter erlebt. Und so ganz nebenbei haben wir uns auch noch mit der entprechenden heiligen Medizin aus Mariazell eingedeckt.

So in etwa hatten wir uns das vorgestellt. Jede Menge Schnee und dazu noch feinstes Sonnenwetter. Einfach prachtvoll. Die Landschaft ist tief verschneit und glitzert vor sich hin. Und Ivy genießt es, im Schnee zu tollen. Auch, wenn sich zwischen ihren Pfotenballen dann immer dicke Eiskugeln bilden und sie beim Laufen behindern. Schon lustig zu beobachten, wie gut Hunde drauf sind, wenn sie in der weißen Pracht mittendrin stecken. Und die Sonne ist einfach gut fürs Gemüt. Das ist der Vorteil von Land gegenüber der Stadt, wo gerne der Nebel lange Zeit hängen bleibt. Nach unserem Hundespaziergang und einem Nickerchen setzen wir uns kurzerhand in die eigene Sauna am Zimmer und blicken durch das Panoramafenster hinaus in die verschneite Landschaft. Das macht allerdings ganz schön hungrig. Gut, dass das hofeigene Restaurant nur ein paar Schritte weit entfernt ist. Für heute haben wir uns ein feines Ochsensteak geordert. Carpaccio und Beeftartar vom Angusrind sind ohnehin Fixstarter. Und die Fleischqualität ist einfach zum Niederknien.

Das nennt man Punktlandung. Eigentlich hatten wir ja die paar Tage beim Lurgbauer im Mariazellerland nicht nur wegen der Entspannung gebucht, sondern auch, weil wir in diesem Winter wieder mal etwas Schnee erleben wollten. Doch es hat bis vor kurzen gar nicht nach dem entsprechenden Wetterglück ausgesehen. Aber was hätte schon schlimmeres passieren können als saunieren am Zimmer und gut Essen und Trinken? Pünktlich hat sich in Österreich aber noch eine kleine aber ausgiebige Regenwolke verirrt und exakt über unserem Domizil jede Menge Schnee herabfallen lassen. Und dies nur cirka in einem Radius von 30 Kilometern rund um Mariazell herum. Und wir mitten drin. Noch dazu sind in den kommenden Tagen Temperaturen unter Null und jede Menge Sonnenschein angesagt. Wir sind gespannt und freuen und jetzt mal auch gutes vom Angus Rind.

Unter dem Weihnachtsbaum lag in diesem Jahr für mich ja ein feiner Milantoaster. Und so lassen sich damit auch ganz spontan und typisch italienisch geile Paninis zubereiten. Nach einer gemeinsamen Hunderunde durch den Prater, sind Christof, Alice und Tim noch auf ein Gläschen raufgekommen und wir haben gleich mal den neuen Toaster angeworfen. Ergebnis: Italienfeeling in den eigenen 4 Wänden. Fein war das. Und dazu noch unsere Urlaubserinnerung Lambrusco. Da geht zuhause einfach die Sonne auf. Und warum nicht dann auch noch ein wenig Blödsinn machen. Von der Konfettikanone, über die Rauchmaschine bis hin zu den Faschingsmasken war alles dabei und ein spontaner Abend mit lieben Freunde einfach perfekt. So mag ich das!

Man kann Weihnachten auch kochtechnisch ziemlich genießen. Einerseits mit Dingen, die man gut vorbereiten kann und andererseits dennoch viel hergeben. Wahrscheinlich hat sich auch deshalb der gute Braten durchgesetzt, weil man so neben all dem andern Stress (den wir zum Glück nicht hatten) für mehrere Personen ein feines Essen auf den Tisch bekommt. Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder einen Truthahn (schon der 2. nach Thanksgiving). Für die Vorspeise hat Richard eine super Pastete vorbereitet. Als Zwischengang dann zweierlei farbiger Saibling (was leichtes und wirklich großartiges) von Werner. Nach etwas Überredungskunst hat Marcus den Truthahn dann doch noch rechtzeitig aus dem Rohr genommen und eine Weile rasten lassen. Ein einfacher und wichtiger Trick, damit das Fleisch nachgart und schön zart und saftig bleibt. Hat 1A funktioniert. Als Dessert kam dann die üppige Chocolate-Salty-Karamell Torte auf den Tisch. Sündig! ...

Gemeinsam mit Alice und Christof haben wir uns für heute zu einem Frühstück bei Johannes verabredet. Und gleich um 9 Uhr ging es los. Im Lingenhel angekommen wurden wir herzlich empfangen geheißen und mit einem feinen Frühstück verwöhnt. Natürlich darf ein wenig Sprudel nicht fehlen. Danach ging es dann zu Fuß quer durch die Stadt gemütlich nach Hause. Und da ist am 24. gar nicht soviel los. Eigentlich auch ein ganz guter Zeitpunkt um inmitten der Stadt bequem seine Geschenke zu besorgen. Zuhause dann noch die letzen Vorbereitungen und um 17 Uhr geht es dann zum nächsten Weihnachtshappening. Wir freuen uns darauf und genießen einen feinen Tag mit Freunden.

Das Matratzenlage ist mittlerweile zu einer Jagdhütten-Lodge herangewachsen. Und Ivy gefällt das. Wie man sieht.

Eine geile Idee. Gemeinsam mit Toni und Bene haben wir uns vor einiger Zeit einen Termin für einen Muschelabend ausgemacht. Und heute war es soweit. Die Muscheln wurden im Goldfisch besorgt. Leider mit einer Fehllieferung. Die Stabmuscheln haben geklappt, aber statt den Miesmuscheln waren im Venusmuscheln im Netz. Auch kein Problem. So wurden kurzerhand einfach Spaghetti Vongole gezaubert und ein genussvoller und lustiger Abend gemeinsam verbracht. Mit gutem Wein (jede Menge davon) und zwei ziemlich geschlauchten Hunden am Ende.

Wenn man geschlaucht und krank zuhause im Bett liegt, dann leidet und fühlt so ein Hundserl scheinbar mit dem Herrchen mit.

Am Punschstand ist uns heute dieser entzückende Teddy aufgefallen. Und weil Ivy ja sehr gerne mit großen Bären spielt, wurde er kurzerhand als ihr Weihnachtsgeschenk besorgt.

Unser kleines Fellmonster genießt es, wenn wir es mal ruhig angehen und alle daheim sind. Neben Laufen und Spielen sowie dem Essen ihre dritte Lieblingsbeschäftigung. Ein Hundeleben halt.

Das Museumsquartier hat bei den Weihnachtsmärkten eindeutig die Nase voll und sperrt traditionell immer mindestens eine Woche vor allen anderen Märkten auf. Auch der Wiener Christkindlmarkt folgt dann recht rasch. Der Winter im MQ gefällt uns ja vom Design eher weniger (da hilft es eindeutig, wenn es früh dunkel wird), dafür haben wir auch einen feinen und zu süßen Glühmost mit Ingwer getrunken. Und damit wieder 2 nette MQ-Punschbecher in unserer Sammlung.

Seit wir durch Toni und Bene auf den Beagle gekommen sind, fallen uns jede Menge dieser netten Gesellen in der Stadt auf.

Die Hundefamilie hat jüngst Zuwachs bekommen. Gestatten: Emil. Der kleine Beagle-Rüde konnte heute erstmals die Bekanntschaft mit Ivy auf unserer Terrasse machen. Gut, dass wir noch von damals alles gesichert haben und so der kleine Emil auf der Terrasse herumsausen kann. So süß!

Wenn das Wetter halbwegs passt, wird mit Ivy mindestens eine große Runde durch die Stadt gemacht. Und weil heute wegen dem Nationalfeiertag ja frei ist, habe ich die Runde über den Rathausplatz und den Heldenplatz gemacht. Und es war sehr viel los in der Stadt. Allerdings bei bescheidenem Wetter und auch mit einer bescheidenen Performance. Das Sicherheitsfest am Rathausplatz hat so gar keinen Charme. Und wegen der Baustelle am Heldenplatz ist auch dort alles sehr fragmentiert und gedrängt. Was uns im Moment allerdings auffällt ist, wieviele Beagle in der Stadt unterwegs sind. Ich dachte eigentlich, dass diese Hunderasse eher aus der Mode geraten ist. Aber scheinbar ist das gar nicht so. An jeder Ecke kommt einen so ein kleiner Racker entgegen. Gut so! So kann sich Ivy auch schon etwas auf diese Rasse einstellen. Denn im Freundeskreis gibt es ja schon Beagle Nachwuchs, den wir demnächst auch zum ersten Mal treffen werden. Wir sind schon gespannt auf das Beagle-Baby.

Wenn ich eine Autofahrt beende und dann die Heckklappe öffne, bietet sich mir meist dieses Bild. Kein Hund, der einem bereits entgegenbringt oder hechelt. Sondern genau das Gegenteil. Eine tiefenentspannte Ivy, die einem Blick "Sind wir leicht schon daaaa?" aus den Tiefen des Hundekörbchens müde anblickt. Daraufhin muss man sie doch gleich kuscheln und drücken. Auf jeden Fall hat sich für sie die Vision vom autonomen Fahren schon längst erfüllt.

Der Herbst ist wohl die bunteste Jahreszeit. Insbesondere dann, wenn zwar die Blätter schon alle eingefärbt sind, aber immer noch auf Bäumen und Sträuchern baumeln. Aber auch das Licht tut das seinige dazu. Eine kleine Fotosafari hat insbesondere ein sehr sattes Rot auf der Terrasse zum Auftritt gebeten. Richard und Buchtitel inklusive 😊