Genuss
02. Jänner 2011
Trüffelschweine mit beschwipster Weichsel
02. Jänner 2011 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteGenuss Diverses
Die letzten Schweinderl, die uns geblieben sind.
Silvester in Hartberg
31. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Freunde Feste feiern Kochen Essen Genuss Events Unterwegs
Wieder ist ein Jahr vorbei. Und zum Jahresausklang gab es eine Einladung bei Tommi und Gottfried im kleinen Kreis ein gemütliches Silvester zu feiern. Mit Käsefondue, Mäxchen (auf dem iPhone), geilem Feuerwerk und Whirlpool unterm Sternenhimmel. Ein wunderbarer Ausklang für ein etwas mühsames Jahr. Möge das Neue wieder etwas entspannter werden.
Dinner in der erweiterten Warmen Küche
30. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Freunde Feste feiern Kochen Essen Genuss Unterwegs
Nach rund einem halben Jahr und einem ganzen Umbau später hat es endlich wieder einmal geklappt und wir haben ein gemeinsames Essen in der Warmen Küche mit Besichtigung der neuen Räumlichkeiten genossen. Jetzt merkt man gar nicht mehr, dass hier noch vor kurzem eine Großbaustelle war und man fühlt sich sehr wohl. Was aber vor allem auch an der lieben Gastfreundschaft von Rainer und Wolfi liegt. Ein sehr schöner und lustiger Abend. Danke.
Schokomousse Torte von der Kurkonditorei Oberlaa
29. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Freunde Gäste Home Essen Genuss
Ein Technikbesuch von Werner & Marcus zum finalen Server abschalten. Was mit ein paar Komplikationen auch endlich abgeschlossen werden konnte. Danach gab's Kartoffelpuffer mit Beeftartar und Lachs und eine wunderbare Schokomousse Torte. Damit wir nach den Feiertagen kalorisch gesehen nicht aus der Übung kommen.
Das große Weihnachts(fr)essen
24. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Freunde Feste feiern Kochen Essen Genuss
Abwechselnd bei Werner und Marcus oder bei uns feiern wir gemeinsam schon seit vielen Jahren Weihnachten. Und dabei wird fleißig aufgekocht. So übernimmt jeder an diesem Abend die Patenschaft für einen Gang. Diese dürfen dann gerne ein wenig aufwändiger und üppiger ausfallen. In diesem Jahr gab's wieder wunderbare Schlemmereien - wie Richards Vitello tonnato Variation, Romans versteckte Jakobsmuscheln, Marcus' französisches Huhn mit Hummerfond und Flusskrebsen (die armen Dinger) und zum Abschluss Werners Passionsfruchttörtchen mit Trüffel. Ein sehr feiner und gelungener Abend. Und dann auch noch mit Geschenken. Fühlte sich irgendwie wie Weihnachten an.
Unsere Glasmenagerie
19. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteHome Genuss
Irgendwie sieht es bei uns aus wie in einer Patisserie der guten alten Schule. Und genau das ist auch so gewollt. Nur schade, dass hier nicht immer Kuchen, Süßes, Kekse und andere Delikatessen 'ausgestellt' werden.
Familienweihnacht II
18. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Familie Gäste Home Kochen Essen Genuss Unterwegs
Richards Eltern waren an diesem Wochenende vor Weihnachten in Wien - und weil das 'offizielle' Treffen schon gestern war, haben wir uns heute einen gemütlichen Abend zu Viert gemacht - mit Kochen, Weihnachtsmarkt und ein paar netten Gesprächen.
Familienweihnacht
17. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Familie Feste feiern Essen Genuss Events
Wie in jedem Jahr feiern wir Weihnachten mit unserer Familie schon vor dem 24. In diesem Jahr haben meine (Romans) Eltern zu sich nach Hause eingeladen und das Haus weihnachtlich dekoriert, festlich aufgekocht und auch noch für die weihnachtliche Hausmusik gesorgt. Sehr harmonisch und entspannt. Vielen Dank - es war wirklich eine große Erleichterung. Vor allem in diesem Jahr. Ein schönes Fest wünschen wir euch allen.
Agenturweihnachtsfeier
16. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteFreunde Feste feiern Genuss Events Unterwegs Fun
Wieder einmal eine sehr feine Feier, die anfangs höchst urig und recht rockig wurde. In einer sehr netten Location - zwar in Wien aber trotzdem etwas abgelegen: im Stift St. Peter. Und das ganze (fast) redefrei.
Stadtbummel
08. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Essen Genuss Unterwegs
Nach einem Stadtbummel dann noch eine Stärkung im Hansen und anschließendem wunderschönen Adventmarkt im Lederleitner.
Murgh Bombay
07. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Freunde Home Essen Genuss Unterwegs Wien
Nach einem Punschtreffen geht es noch ins Bombay indosch essen. Mit Werner, Marcus und Alex. Danach noch auf ein Gläschen nach Hause und eine Partie Wii Party. Funny.
Bratapfelessen
05. Dezember 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Freunde Feste feiern Kochen Essen Genuss Unterwegs
Ein sonntägliches und vorweihnachtliches Treffen mit Alice, Christof und Tim. Mit Bratapfel, Bananama, Pasta, Mistelzweig, Facebook-Gruppenzwang und vielen netten Gesprächen - aber ganz ohne Karten spielen.
Geburtstagsfest für Alice
27. November 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Freunde Feste feiern Genuss Unterwegs
Alice feiert ihren runden Geburtstag und lädt ihre Freunde ins WineTime in die Zollergasse. Alles Gute und ein dickes Geburtstagsbussi von uns. RoRi ...
Adventdinner mit Freunden
26. November 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteFreunde Gäste Home Kochen Essen Genuss
Kaum zu glauben, aber irgendwie ist die Wohnung ja doch schon recht weihnachtlich. Besonders abends, mit Kerzenlicht und lieben Freunden und duftendem Essen.
Gansl in Göttlesbrunn beim Jungwirt
14. November 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Freunde Essen Genuss Unterwegs
Mit Freunden ging es heute zu einem nachmittäglichen Essensausflug nach Göttlesbrunn. Und neben Blunzenburger und Beuschel gab's dann der Jahreszeit entsprechend noch ein Gansl. Feiner Wochenendausklang.
Steak im Kupferpfandl
08. November 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteHome Kochen Genuss
Ein gesundes Essen ist so ein Steak. Und schmecken tut es auch noch.
Noch ein letztes Mal im Wiener Prater
30. Oktober 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Roman Familie Gäste Cats & Dogs Essen Genuss Unterwegs Wien
Wieder ein wunderbares Herbstwochenende. Diesmal auch mit schönen Wetter in Wien. Und das haben wir ausgenutzt und sind in den Wiener Prater gefahren. Mit Julia, Birgit und Robert. Mit einigen Attraktionen und auch noch einem Besuch im Schweizerhaus. Wer hätte das gedacht?
Auftakt beim Steirawirt für ein familiäres Herbstwochenende in der Steiermark
22. Oktober 2010 | Lesezeit: ca. 1 MinuteRichard Roman Familie Essen Genuss Unterwegs Reisen
Zum 70er von Irma und Herbert gab es als Geschenk ein Wochenende in der Steiermark. Und jetzt war es soweit. Die Wettervorankündigung ist bestens und der Auftakt scheint auch recht vielversprechend. Und starteten wir in Trautmannsdorf beim Steirawirt. Und das Essen war auch diesmal wieder ein Erlebnis. Grüße aus der Küche wie Schilcherschaum oder knusprige Ente am Federnspieß stimmten uns alle auf das bevorstehende Essen ein. Und dann folgten die 6 Gänge. ...
Restaurant Bombay
20. Oktober 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteEssen Genuss Unterwegs Wien
Ein wirklich sehr guter Inder namens Bombay in der Neubaugasse/Neustiftgasse. Und konstante Qualität (wenn auch ohne große Neuerungen). Heute mal vor Ort und nicht als Take away.
Ein kulinarischer Herbstabend bei Dani und Erich
09. Oktober 2010 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Freunde Feste feiern Kochen Essen Genuss Unterwegs
Gemeinsam mit Uwe und Maggie sowie Herbert gab es ein paar besonders schöne Schmankerl - alle typisch à la Erich und Dani - ideenreich, saisonal, inspirierend. Zum Beispiel das Ei im Glas mit Sardellenbroten - oder das Vanille-Süppchen mit Blunznpizza. Und panierte Steinpilze an Kartoffelsalat sowie ein Schweinebauch. Und zum Abschluss wieder Feines mit Danis Nachspeisen-Leidenschaft. Alles ein Genuss und ein wirklich schöner Abend. Danke!