Der neue Dampfbackofen

Veröffentlicht am 17. November 2012 von Roman

Jetzt ist es soweit und die Küche wird mit einem neuen großen Werkzeug aufgerüstet: der Dampfbackofen von Miele. Aber leichter gedacht als getan. Jetzt wo das Gerät bei uns in der Wohnung steht, stellen sich ein paar Herausforderungen: schiefer Kasten, Wasseranschluss (wenn auch vorhanden, aber natürlich nicht 1:1 so passend und eine zu geringe Einbauhöhe (hier soll ja später noch ein weiteres Backrohr darunter Platz ... (weiter lesen »)

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Punsch in Gumpi

Veröffentlicht am 16. November 2012 von Roman

Wieder mit dem schon traditionellen Raclette-Broten vom Hausherrn selbst zubereitet. Ein netter Abend mit Familie und Freunden bei wunderbaren Punschwetter. Wenn man dann nur nicht mit dem Auto fahren müsste, dann wäre es noch viel lustiger und entspannter.

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Der große Pridt

Veröffentlicht am 15. November 2012 von Roman

Das Blumengeschäft von Lorenz Pridt in der Josefstädterstraße ist mal auf die andere Straßenseite übersiedelt. Schon lange geplant und nun ist es endlich soweit. Viel viel größer und mit einem kleinen Kaffeehaus. Jetzt kann man sich wieder bewegen und etwas gustieren oder einen Kaffee genießen, während der Blumenstrauß gebunden wird. Wir wünschen dem Lorenz nach diesem anstrengenden und ereignisreichen Jahr alles Gute und ... (weiter lesen »)

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Das Schärfste

Veröffentlicht am 14. November 2012 von Roman

Das Schärfste ist ein Messergeschäft in der Naglergasse. Hier geht es fast ausschließlich um feine, teure und hochqualitative Küchenmesser (und ganz nahes Zubehör) - wir haben es vor ein paar Wochen schon entdeckt und nachgefragt, ob man hier auch einen Schleifkurs machen kann? Und siehe da - es geht. Für rund 36 Euro pro Person (mit 2 mitgebrachten Messern) lernt man hier vom Messermeister fachmännisch und ... (weiter lesen »)

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Präsentation im Hochsicherheitstrakt

Veröffentlicht am 13. November 2012 von Roman

Hier im ehemaligen Kriegsministerium sind nun auf Familie und Verkehr angesiedelt. Heute ging es zum Familienministerium. Mal sehen, ob wir hier punkten können. Ist ja doch immer wieder auch ein Politikum - und wir sind so gar nicht politisch.

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