Insbesondere mit der richtigen Motivationsbegleitung. Schön ist es, wenn der Frühling überall lautstark anklopft.

Richard gibt Vollgas auf der Terrasse und bereitet schon alles für den Frühling vor. Einiges mehr als geplant wurde ersetzt und neu gesetzt. Mal sehen, wie es dann in diesem Sommer auf der Terrasse wird. Wir freuen uns schon darauf.

Unser Weihnachtsstern geht ja sicher schon ins 4. oder 5. Jahr. Damit er auch im kommenden Jahr wieder so schön prächtig aussieht, muss er davor einen starken Rückschnitt über sich ergehen lassen um dann aufs Neue auszutreiben. Im Sommer darf er dann an die frische Luft, wo er wieder ein schönes dichtes Laub entwickelt. Durch den Lichtmangel im folgenden Winter, färben sich die Deckblätter dann wieder Rot und dienen als Lockmittel für Tiere. Bei uns werden dies aber wieder nur die glitzernden Weihnachtselche in der Wohnung sein 😊

Die Hundefamilie hat jüngst Zuwachs bekommen. Gestatten: Emil. Der kleine Beagle-Rüde konnte heute erstmals die Bekanntschaft mit Ivy auf unserer Terrasse machen. Gut, dass wir noch von damals alles gesichert haben und so der kleine Emil auf der Terrasse herumsausen kann. So süß!

Der Herbst ist wohl die bunteste Jahreszeit. Insbesondere dann, wenn zwar die Blätter schon alle eingefärbt sind, aber immer noch auf Bäumen und Sträuchern baumeln. Aber auch das Licht tut das seinige dazu. Eine kleine Fotosafari hat insbesondere ein sehr sattes Rot auf der Terrasse zum Auftritt gebeten. Richard und Buchtitel inklusive 😊

Aber leider da, wo es eigentlich nicht laufen sollte. Nämlich bei unserer Wasserleitung am Dach. Ein Fall für den Installateur.

Die letzen 3 Wochen war ja Urlaub unser Alltag. Und das hat mit wenigen Ausnahmen auch ganz gut funktioniert. Mit Ausnahmen meine ich die Zeit, die ich dann doch nicht abschalten konnte und einige berufliche Tätigkeiten und Entscheidungen treffen musste. Aber bei 3 Wochen ist das schon okay und in Summe überwiegen die freien Zeiten, in denen man völlig abschalten kann. Der Wettergott war uns diesmal ja äußerst gnädig und hat uns ein perfektes Urlaubswetter beschert. Sonne, Sonne, Sonne. Nur zwei trübe und verregnete Tag in den letzten 3 Wochen - das nenne ich eine äußerst gute Quote. Heute zum Ende war es nochmals ziemlich produktiv. Und so habe ich es geschafft, den Photoblog komplett fertig zu bekommen mit all den Galerien, Erlebnissen und sogar geschnittenen Filmchen. Das Gästezimmer wurde neu arrangiert und auch in unserem Schlafzimmer haben wir noch ein wenig an den Möbeln herum gerückt. Ein bisschen Abwechslung schadet ja nie. Jetzt noch die letzen Sonnenstunden und einen wunderbaren chill-out Abend auf der Terrasse genossen, bis es heute eher zeitig ins Bett geht. Morgen heißt es wieder früh ausstehen. Vielleicht schaffe ich ja einen morgendlichen Walk mit Ivy ins Büro zu machen, wo pünktlich um 9 Uhr das Berufsleben startet. Gut, dass ich in den vergangenen 3 Wochen nicht ganz abgekapselt war und so weiß ich im großen und ganzen auch, was mich so erwarten wird. Es wird wieder ein spannendes Jahresfinish, welches vor uns liegt. Und spannend ist ja immer besser als langweilig.

Es geht doch nicht über einen ganz einfachen und feinen Abend mit Freunden auf der Terrasse. Leider fehlt und noch der Lambrusco dazu (als Alternative zu einem Prosecco, der aber auch fein und selbst importiert frisch aus Italien kommt) - dafür haben wir heute aber wunderbare Sardellen beim Meinl am Graben gefunden. Gemeinsam mit einer gesalzenen Butter aus Frankreich und einem frischen Joseph-Brot. Herz, was will man mehr. Da hätte es die anschließende Grillage gar nicht gebraucht und wir wären auch alle glücklich gewesen. Aber man meint es ja immer zu gut mit dem Gästen 😊

Wenn man Urlaub hat, dann fallen einen die Vorbereitungen für eine relativ spontane Grilleinladung auch um einiges einfacher. Unkompliziert sollte es für eine größere Gruppe von Freunden auf unserer Terrasse sein. Also haben wir uns für Spareribs entschlossen, die man gut vorbereiten und vorgaren kann und ihnen dann erst kurz vor dem Servieren einen knusprigen Feinschliff verpasst. Nur in der Menge haben wir uns verkalkuliert und viel zu viel zubereitet. Und da rechnen wir die Würstel und Schopfbraten im Kühlschrank erst gar nicht dazu. Jede menge Rippchen fanden ihren Weg auf den Tisch und wurden begleitet von Erdäpfelgratin, Ratatouille und diversen Salaten. Zum süßen Abschluss gab es dann noch einen Pot Tiramisu - und auch der sollte weit mehr als genug sein. ...

Das feine an unserem Beefer ist die Tatsache, dass man sehr schnell perfekte Steaks zubereiten kann. Und das haben wir heute spontan zum Wochenendauftakt auch gemeinsam mit lieben Freunden gemacht. Ganz ohne Sous Vide Technik oder einbeizen kommen die Steaks unter die bis zu 800°C heiße Brennerfläche und werden so superschnell geröstet. Für nur eine Minute pro Seite. Anschließend wendet man sie noch kurz in einer Tasse mit zerschmolzener Butter und frisch gehackten Kräutern von der Terrasse (etwas Knoblauch ist mit dabei und grobes Meersalz), fertig ist ein wunderbares Steak. Dazu gab es gegrilltes Knoblauchbaguette und Steinpilze in Olivenöl und Kräutern. Zum Ausklang dann noch 2 Pfannen Kaiserschmarren, damit der Abend nicht verdächtig kalorisch vernünftig endet 😊

Damit der Zitronenbaum auch in diesem Winter wieder gut und prächtig dasteht, muss er gestärkt ins Ende der Saison starten. Also wurden die Früchte geerntet und die Äste kräftig zurück geschnitten. So kann die Pflanze nochmals austreiben und vielleicht sogar noch Blüten ansetzen, die möglicherweise noch auf natürliche Art und Weise im Herbst bestäubt werden. Mal sehen.

Wenn die Sonne hinterm Horizont versinkt ist die Lichtstimmung besonders schön. Glaserltime.

So ein wunderbarer Sonntag den man einfach ausnutzen muss. Nach einem kleinen Ausflug noch ein Absacker auf der Terrasse. Und noch einer. Und noch einer. Und noch einer. ...

Draußen ist es sommerlich warm, die Spritzpistolen werden mit Wasser gefüllt und die Steaks in den Griller gepackt. Also alle Zutaten für einen schönen frühsommerlichen Grillabend mit Freunden. Herz, was will man mehr.

Ab und an gibt es eine Ernte mit Früchten direkt von der Terrasse. Auch, wenn wir eher weniger Nutzpflanzen besitzen. Neben einer Auswahl an Kräutern (die einfach frisch immer am besten schmecken) gibt es noch ein paar Beeren. Heidelbeeren, Ribisel, Walderdbeeren und normale Erdbeeren. Die heutige Ernte landete kurz darauf frischgewaschen mit etwas Joghurt auf dem Tisch. Ein seltener aber sehr feiner Luxus.

Heute Sonntags war geplant den Grill anzuwerfen. Mit was wir so nicht ganz gerechnet hatten war das aufziehende Gewitter aus dem Osten, welches sich rasch und ziemlich dunkel über uns ausbreitete. Anfangs hatten wir noch optimistisch draußen aufgedeckt, was aber kurzerhand in den Wintergarten verlegt wurde wo nach kurzer Zeit große Regentropfen außen an uns vorbei plätscherten. Der ganze Spuk dauerte aber nicht lange und im Anschluss präsentierte sich uns eine wunderbare nachgewitterliche Licht- und Wolkenstimmung.

Und diesem Motto haben wir in diesem Jahr unsere Sommerparty inszeniert. Dabei haben alle unsere Gäste eine Einladung erhalten, indem wir ihnen mitgeteilt haben, wie sich Vipster für gewöhnlich adäquat stylen. Angelegt wurde das Erscheinungsbild an den Hipster-Trend. Hosenträger, aufgekrempelte Hosen, Hüte, Mascherl und etwas Mut zu ausgefallenen Mustern und Farben. Und was sollen wir sagen: alle haben super mitgemacht und wir hatten auch das Gefühl, dass sich unsere Gäste nicht komisch oder verkleidet vorkamen. Das Wetter war wunderbar und bis auf einen kleinen Regenschauer konnten wir den ganzen Abend lange auf der Terrasse und im Wintergarten feiern und auf Richards runden Geburtstag gemeinsam anstoßen. Für die musikalische Begleitung sorgten die Jungs von Double Jeu. Das Catering übergaben wir in die Hände von Johannes Lingenhel und seinem Team, die uns alle wunderbar verwöhnten. Ein tolles Fest, viel Spaß und Genuss und ein bleibender Eindruck. ...

Rogers und Esthers Terrasse liegt ja nur ein paar Luftmeter von unserer entfernt. Und hier hat man in diesem Jahr kräftig aufgerüstet und neue Möbel auf die Terrasse schleppen lassen. So entstanden ist ein neues Freiluftwohnzimmer welches wir heute gemeinsam eingeweiht haben.

Das Wetter lädt dazu ein, jede freie Minute auf der Terrasse zu verbringen. Die wegen des doch recht wechselhaften Sommerwetters bis dazu ziemlich grün und frisch ist. Auch finden schon die ersten Dekorationsvorbereitungen und Ordnungsschnitte für unser Terrassenfest mit Freunden Ende des Monats statt.

Wenn der Flohmarkt in der Neubaugasse ist, dann ziehe ich gerne los und schlendere durch die Stände. Ganz genüsslich den Tag beginnen. In einem Hutgeschäft habe ich mich dann nach der idealen Kopfbedeckung für unser geplantes Vipster-Fest umgesehen und für die bevorstehenden Reisen mit Reiseführern eingedeckt. Später am Tag kam dann Marcus zum Grillen und Plaudern zu uns auf die Terrasse. Dazu wurde noch ein Kuchen gebacken um dann den Tag genüsslich auf der Terrasse ausklingen zu lassen.