Around the Roughcut-Block

Veröffentlicht am 27. November 2012 von Roman

Das Konzept 'Around the Block' kennen wir ja schon und haben schon viele Leute bei unserem Wine&Dine around the Block zu Gast gehabt. Jetzt hat Alex auch rund um ihren Küchenblock ein paar Foodblogger zu einem sehr netten Roughcut-Abend eingeladen. Mit feinen Schweinereien frisch vom Roughcut-Board (eine Eigenkreation von Alex). Und es gab exotische Bratäpfel von Nina mit Käse, viele nette Plauderein und das Wiedertreffen von lieben ... (weiter lesen »)

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Krapfen versus Donuts

Veröffentlicht am 26. November 2012 von Roman

In vielen Ländern haben sich die bunten Donuts durchgesetzt. Im Grunde sind Donuts ja nur Krapfen mit einem Loch in der Mitte. Was sie so vielseitig macht sind die vielen Geschmacksrichtungen der Glasur wie auch der Füllung. Und weil so viel aus Amerika als Trend zur Zeit zu uns kommt (Cupcakes, Popcakes, Muffins, Cookies, ...) geht die Aida jetzt zum Angriff über und verteidigt den altbekannten Krapfen. Mit 12 Geschmacksrichtungen kommen ... (weiter lesen »)

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Der erste Schweinsbraten im neuen Ofen

Veröffentlicht am 25. November 2012 von Roman

Warum braucht man überhaupt einen Dampfbackofen? Wieder so eine neues technisches Ungetüm, welches kaum notwendige Verwendung findet (wir sind ja so gar keine Freunde vom Dampfgarer - weil man genauso gut im Topf Gemüse garen kann)? Der Dampfbackofen ist alles vom reinen Dampfgarer bis zum reinen Backrohr - und insbesondere Letzteres ist uns als Zweitrohr schon lange ein Anliegen. Dass man dabei auch noch andere Funktionen und Möglichkeiten ... (weiter lesen »)

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Zu ebener Erd und im letzten Stock

Veröffentlicht am 25. November 2012 von Roman

Die vielen Kisten voller Weihnachtsdekoration sind nun wieder vom Keller in die Wohnung gewandert und warten nun darauf geöffnet und deren Inhalt gleichmäßig in der Wohnung verteilt zu werden. Ein klein wenig ist heute schon passiert - aber viel kommt wohl erste in den nächsten Tagen aus der Kiste. Immerhin: der Anfang ist gemacht!

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Our Neighbours

Veröffentlicht am 25. November 2012 von Roman

Hier wird mit Frosty aufgerüstet: Der Strahlemann auf Nachbars Balkon ist ein überaus knuffiger Geselle. Richtig passend zu unseren Lieblingsnachbarn.

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