Ein kleiner Besuch bei Mutti mit Führung durch die Rösterei! Was heute sonst noch geschah (ohne Bilder): Fließengelegtes in Tattendorf, Massagedusche bei Oma, rote Rosen von Richard, Chablis im Bordeaux, keine Chilischoko bei Werner & Marcus

Für ein Land, in dem es Obers, Sauerrahm und Butter gab, war die Einführung der französischen Creme fraiche sozusagen eine küchentechnische Revolution. Das ist mittlerweile schon ein paar Jahre her, man hat sich daran gewöhnt, verwendet den fetten Rahm mitunter sogar ein bisschen zu gerne.

Nicht überall wo eine Marke drauf steht ist auch Qualität drin - schon der 2. Versuch und beidemale wids nix mit dem Vakuum! Scheinbar nur Vakuum in den Köpfen der Produktentwickler! Prädikat: Hände weg davon!

Vorfreude ist ja bekanntlich die schönste Freude!

Dekoration

Neues Prunkstück in der Wohnung! Macht sich ganz gut ...

Der Baum vor dem Stadtgartenamt in blau illuminiert und im vorbeigehen fotografiert!

Werner und Marcus bekocht und einen sehr netten Abend gemeinsam verbracht mit wunderbarem Essen. Insbesondere die konfierten Gänsekeulen waren der hit - saftig und zart und ganz toll im Geschmack. Die Keulen kommen dabei für gute 2 Stunden ins leicht köchelndem Gänseschmalz - hierzu noch Sternanis, Zimt, Piment und ein paar andere Gewürze. Dazu gab es Bratapfel und Rotkraut. Yummy!

Wunderbare Lichtstimmung - Richard war zwar ein bisserl sauer, weil es so lange gedauert hat - aber nix schlimmes ...

Etwas geschlaucht von gestern, auschecken, Rundgang durch die Gassen beim Gotischen Viertel, Hafenbecken und La Rambla, Mercat St. Josep La Boqueria - ein toller Marktplatz. Da könnte sich auch der Naschmarkt noch etwas abschauen ...

Flug nach Barcelona, Essen im Hafen mit Ausblick, Fußballmatch Barca gegen Celtic 1:1, Tapasbar mit Kontaktaufnahme & Sekt schlürfen auf der Terrasse vom Avenida Palace! Mehr wars nicht ...

... den Wein im Tetrapack! Wo wird das noch hinführen? Wer trinkt sowas überhaupt? Gesehen am Bürgersteig irgendwo unterwegs von unserem netten Abendessen im Hold (8. Bezirk) nach Hause! Igitt!

Um uns von den Qualitäten des Dampfgarens überzeugen zu können, gabs heute Vorführung und mitkochen in der Schauküche ... - mich wird man wohl nicht so schnell von einem Dampfgarer in der Küche überzeugen können. Ich brate meinen Lungenbraten lieber, als dass ich ihn so farb- und geschmackslos genieße. Aber wir immer ist das natürlich für jeden Gusto verschieden. Und insbesondere die Frauen scheinen ja eher die gesunde, als die schmeckende Küche zu bevorzugen.

Liebe Freunde und unser Lieblingsblumenladen in der Josefstadt! Heute gemeinsam mit Werner & Marcus bei Punsch und Schaumrollen.

Dieses Bild ist entstanden beim Installieren der Remote-Control Software am Laptop für die Kamera (und anschließendem Auslösetest). Aber hat was - besonders nette Tiefenunschärfe finde ich ...

Ein paar Gäste bei uns zu Besuch - mit wie immer vielen netten und aufregenden Diskussionen und immer guter Stimmung