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Familienweihnacht! Der Baum ist geschmückt, alle Zutaten zuhause, der Sprudel eingekühlt und der Truthahn kommt ins Rohr. Warum schon heute? Weil bei uns Weihnachten schon immer vor Weihnachten ist. Die Familie trifft sich bei uns und wir haben ein gemütliches Fest. Zwar ohne Geschenke, Christmette oder anderen lieb gewonnen familiären Traditionen. Dafür haben wir einen neue, eigene Tradition etabliert. So trifft man sich eben nicht zu ... (weiter lesen »)
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Die letzten Besorgungen
Veröffentlicht am 15. Dezember 2018 von Roman4032
Ein paar Zutaten benötigen wir noch für das heutige, abendliche Festmahl gemeinsam mit der Familie. Und siehe da - es gibt (falsche) weiße Weihnachten. Aber für uns ist es ja heute schon quasi wie Weihnachten, da wir wir in jedem Jahr die Familie zum Festessen eingeladen haben - und das schon vor Weihnachten.
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Für einen saftigen Truthahn
Veröffentlicht am 14. Dezember 2018 von Roman3527
Richard hat wieder etwas Neues entdeckt, wie der Truthahn besonders saftig bleiben soll. Dieser große Vogel wird zwar gerne für diese Festtage in den Ofen geschoben, hat aber dennoch so seine Tücken. Gerne wird er zu trocken oder die Oberfläche verbrennt. Um einen Truthahn schön gebräunt und dennoch saftig auf den Tisch zu zaubern, haben sich so einige Köche einiges dazu einfallen lassen. Sei ... (weiter lesen »)
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This time of the year
Veröffentlicht am 13. Dezember 2018 von Roman4963
Es ist soweit. Den Christbaum haben wir bereits besorgt und aufgestellt. Und auch die restliche Wohnung dekoriert. In diesem Jahr bezeichne ich es ja als 'kleines Dekoprogramm'. Worüber wahrscheinlich viele Schmunzeln werden. Ein Neuerung ist die Installation an unserer Schieferwand, von wo mittels aufgeklebter Konstruktion einige Christbaumkugeln baumeln (und das hoffentlich noch länger). Auch wenn das Richard am Anfang recht kritisch sah, jetzt gefällt es ihm auch. Und ... (weiter lesen »)
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Kommoder Zwischenstopp
Veröffentlicht am 11. Dezember 2018 von Roman3248
Spontan angerufen und Glück gehabt. Da eine Reservierung abgesagt hatte, war noch ein Tischchen frei für uns. Und den haben wir sofort genommen und uns wieder einem Kommod bekochen lassen.
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