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In der Neustiftgasse gibt es ein neues Eisgeschäft. Und dieses hat sich auf veganes Eis spezialisiert. Mit nur wenigen Sorten - die aber (und völlig überraschend) alle sehr spannend und wohlschmeckend. Für und müsste es ja nicht vegan sein - aber wenn es trotzdem schmeckt, ist uns das auch recht. Und hier im Veganista passt Geschmack und Qualität auf jeden Fall. Vegan vom Basilikumeis bis zur ... (weiter lesen »)
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Spareribs am Grill - mit entsprechender Vorbereitung!
Veröffentlicht am 21. Juni 2013 von Roman5645
Spareribs mögen ganz viele und sind dennoch ein ziemlich seltenes Essen. Das liegt vielleicht auch daran, weil viele schon die Schweinerippchen am Grill hatten, sie dann aber entweder verbrannt oder einfach zu hart waren und nicht sehr gut zu essen sind. Man nagt dann das Fleisch von den Knochen und hat viele Fleischfasern zwischen den Zähnen. Aber warum schmecken die Spareribs im Lokal immer so fein (vorausgesetzt, sie schmecken ... (weiter lesen »)
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Welpenschule Einzelstunde
Veröffentlicht am 21. Juni 2013 von Roman3264
Heute wird wieder einiges gelernt - obwohl es Ivy bei dieser Hitze sichtbar nicht leicht fällt sich auf diverse Kommandos zu konzentrieren. Kühler ist es da auf jeden Fall im hohen Gras.
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Melonensalat mit Feta und Kräutern
Veröffentlicht am 20. Juni 2013 von Roman5760
Wenn es so stickig und heiß dieser Tage ist, dann ist das auch eine gute Zeit für leichtes Essen. Und dazu eignet sich dieses Rezept sehr gut. Wassermelone in (nicht zu kleine) Stückchen schneiden und in eine Schüssel geben. Dazu dann noch frische Kräuter (möglichst großblättrig) wie frisches Basilikum oder Minze (bei beiden gibt es ja ausreichend viele Variationen - und alle eignen sich ... (weiter lesen »)
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Viel zu heiß in dieser Stadt
Veröffentlicht am 20. Juni 2013 von Roman2448
Bei diesen Temperaturen hat sich die Belegschaft auf jeden Fall eine kleine Erfrischung und Abkühlung verdient. Da passt ein feines Eis von der Tuchlauben. Yummi
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