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05. Oktober 2004

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Lardo meets Wollschwein

05. Oktober 2004 | Kitch'n'Blog

Kitchening    Produkte    Rezepte    Main Course    Wine & Dine   

Weil das Gute niemals aussterben darf, hat der Krispel aus Neusetz (Steiermark) das wollhaarige Mangalitzaschwein wiederentdeckt. Und so reift dort in einem Bett aus Basalt, umhüllt von einer Decke aus feinen Kräutern & groben Meersalz etwas unvergleichlich Gutes heran: Der Neusetzer   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: cirka 2 Minuten

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Turmschinkerei und Vinothek Fink

01. Oktober 2004 | Kitch'n'Blog

Kitchening    Produkte    Wine & Dine   

Herkunft, Pflege und Reife - was für den Wein bedeutend ist, gilt auch für Schinken. Gottfried Franz Fink jun. fertigt seine Spezialitäten nach den geheimen Rezepten des friulanischen Adelsgeschlechts Conti Formenttini und nutzt dabei den Wissensschatz von Generationen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Echte Delikatessen, steirisch

26. September 2004 | Kitch'n'Blog

Kitchening    Produkte    Simply interesting   

Im Vulkanland versteht man sich noch auf die Bewahrung des natürlichen Geschmacks. In großer Vielfalt steckt er auch in Fink's eingelegten Delikatessen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Darlin’ we need some drink here!

26. Juli 2004 | Kitch'n'Blog

Kitchening    Kitchengadgets    Produkte    Kitchenspotting    Videos    Simply the best    Darling – we need some drink here    We love gadgets    What’s life without it    Wine & Dine    Movie   

Haben wollen - das wär was - so ein Kühlschrank gehört in jeden Haushalt - zumindest in die, wo wir auch ab und zu eingeladen sind!   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Mispeln, oder nicht?

13. Juni 2004 | Kitch'n'Blog

Kitchening    Produkte    Simply interesting   

Neulich beim Sodoma in Tulln haben wir wieder etwas Neues kennengelernt. Also ganz so neu war es ja wieder gar nicht - aber es hat doch zu einigen spaßigen Diskussionen geführt.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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