Pestoeigenkreation

Veröffentlicht am 06. Juli 2011 von Roman
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Johannes kam auf einen 'Sprung' vorbei und wir haben ein Gläschen auf der Terrasse genossen und ein paar Dinge besprochen. Und weil dazu ein paar Weinbeißer ganz gut sind, wurden kurzerhand Bruschette zubereitet. Eine Variante war dabei vollkommen neu und spontan: gelber Paprika (entkernt), schwarze Oliven, Pinienkerne, Salbei und Oregano, selbstgemachtes Chili-Lemonen-Öl und Parmesan, Salz und Pfeffer. Eine wunderbare Kombi.


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