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Weil wieder einmal eine Dogbits-Session ansteht und ich mir Karotten-Reis-Dingsbums vorstelle, wurden heute einmal ein paar Karotten testweise klein geschnitten und mit dem Dörrprogramm im AEG Dampfbackofen verstaut. Leider ist das Ergebnis (zumindest bei Karotten) nicht sehr zufriedenstellend. Die Karottenwürfel werden ziemlich zäh und braun. Also wird es wohl doch ein Karottenpürree. Mal sehen, wie das Experiment ausgeht.
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