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Es ist schon etwas ganz Feines, wenn man frische Parasol zur Hand hat (danke Tommi und Gottfried), sie kurzerhand paniert und in Butterschmalz heraus bäckt. Dazu noch eine selbst gemachte Sauce Trara und fertig ist das Pilzglück! Super yummi! Und hat ja sicher auch kaum Kalorien - sind ja nur Schwammerl ....
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