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Seit ich mich den Cicchetti widme stieg bei mir auch die Lust nach Frittiertem. Also diesen Frittiertopf von Riess besorgt und schon für das eine oder andere kleine Scheißerchen eingesetzt. Heute haben wir es auch mal mit einem Backhendl und selbstgemachten Erdäpfelsalat probiert. Noch brauch ich da ein wenig Übung mit dem Timing (hätte heißer und dafür kürzer sein dürfen) - aber trotzdem: Top homemade Sonntagsessen 😊
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