Home

22. September 2019

Auswahl filtern:
2 Bilder Image

Am kaiserlichen Thron

22. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Roman    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs   

Es thront sich gut auf unserem Proust. Und dann mit mit einer roten Decke, sieht schon richtig imperial aus. Für Ivy gibt es heute Wassermelone. ...

Love
Galerie Image

Gegeneinladungen

21. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Es ist höchste Zeit für diese Gegeneinladung. Während wir früher öfters abwechselnde Kochrunden, ist das ein wenig ins Hintertreffen geraten, als Herbert in seine verdiente Pension ging und dadurch unsere Kontakte freilich auch etwas spärlicher wurden. Ab und an aber treffen wir uns immer noch bei Herbert und Uschi oder bei Erich und Dani. Und nun sind auch wir wieder einmal an der Reihe. So haben wir es vor kurzen beschlossen uns auch gleich einen für alle passenden Termin ausgemacht. Für einen genüsslichen Abend bei uns daheim.

Love
6 Bilder Image

Finally Terrasse

20. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Freunde    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs   

Nun ist es geschafft und unsere Terrasse auch im letzten Winkel fertiggestellt. Ab jetzt sind wir selbst für die weitere Gestaltung zuständig. Wo welche Pflanzen ihren finalen Platz finden, wie wir unsere Bänke und Tische aufstellen und vieles mehr. Vieles davon wird sich auch einfach nur ergeben, da wir zwar einerseits schon recht genaue Vorstellungen haben, aber viel soll sich auch entwickeln und einfach nur wachsen. Auf die fertige Terrasse stoßen wir heute erst einmal mit einem Gläschen an. Wir freuen uns, das in diesem Jahr angegangen zu sein. Lange genug hat es sowieso gedauert. Aber auch schon davor hatten wir ja keinen Platzmangel. Ein wirklicher Luxus in der Stadt.

Love
3 Bilder Image

Letzte Terrassenetappe

17. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Terrasse    Home   

Heute ging es los und die finalen Schritte werden auf unserer neuen Terrasse fertiggestellt. Das soll noch die gesamte Woche dauern. Schön, wenn dann die Baustelle wieder verschwindet und die Umbauarbeiten der Vergangenheit angehören.

Love
Galerie Image

Drittes Open Grill

15. September 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Cats & Dogs    Kochen    Essen    Genuss   

Wir lieben unsere Open Grill 'Erfindung'. Sie macht es einfach, ein schönes Wochenende zu nutzen und sich gemeinsam und entspannt mit Freunden zu treffen und eine schöne Zeit zu Erleben. Weil bei diesem Open Grills per Definition alle Gäste selbst eine Hauptrolle spielen, anpacken, grillen, Drinks machen, hinräumen, wegräumen, ... – wie bei einem gemeinsamen Urlaub. ...

Love
Galerie Image

Dinner mit ersten Herbstgefühlen

07. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Heute waren Werner und Marcus bei und zu Besuch und wir haben schon mal einen Vorgeschmack auf den bevorstehenden Herbst genossen. Maronisuppe und Kürbisrisotto. Und als Dessert gab es Zwetschkenknödel. Nette Runde, nettes Essen.

Love
Galerie Image

Pastrami-Grill

23. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Roman    Terrasse    Home    Our Dog    Cats & Dogs    Kochen    Essen    Genuss   

Scheinbar haben wir eine Leidenschaft für Speisen und deren Zubereitung, die lange dauert und viel Vorbereitung benötigt. Sei es Pulled Pork, Pasteten oder wir heute: Pastrami. Eine Rinderschulter die gut gewürzt und dann mit Niedriggarmethode so richtig lange am Grill verweilt um ein unbeschreibliches Fleischaroma zu entwickeln. Gewürzt wurde das Fleisch ja schon vor einiger Zeit. Heute kommt es auf dem Grill samt Kerntemperatur-Thermometer. Und danach kann man es sich auf der Terrasse gemütlich machen, eine Flasche Wein zu genießen und ab und an die Temperatur im Grill und Fleisch checken! ...

Love
2 Bilder Image

Champagnertrüffel

21. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Home    Genuss   

Beziehungsweise Champagner UND Trüffel. Okay, ein paar Champagnertrüffel selbst sind auch mit in der Schachtel, damit sich die große Schwester in der Flasche nicht so allein fühlt.

Love
2 Bilder Image

Isabella Traube

14. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Terrasse    Home    Entdeckt    Diverses   

Heuer ist ein Traubenjahr bei uns auf der Terrasse. Unsere 3 Traubenstöcke sind über und über mit Weintrauben behangen, die nun auch langsam reif werden. Was immer wir dann damit machen werden. Anwärter?

Love

Flucht Gin-Tonicerl

12. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Home    Entdeckt    Fun   

Wer sagt, dass man zum Abschied leise 'Servus' sagt. Da ist und die Tradition eines Fluchachterls schon viel lieber. Und wie wir heute festgestellt haben, lässt sich das nette Glaser auch wunderbar für ein letztes, kleines Gin Tonic verwenden! Eine neue Tradition? Wir haben es auf jeden Fall genossen. So sehr, dass man eigentlich gleich noch eines danach haben möchte.

Love
Galerie Image

Indoor Grill

12. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Eigentlich wollten wir ja draußen einen netten Abend auf der Terrasse verbringen. Das Wetter hat es aber anders geplant und kurzerhand einen Regenguss über Wien entsendet. Also wurde der Oktopus in der Grillpfanne am Herd 'gegrillt' und ein netter Abend mit Alice, Christof und Tim einfach indoor begangen.

Love
2 Bilder Image

Masseto & Mortadella

04. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Terrasse    Home    Genuss   

Guter Wein mit guter Wurst. Einfach mal so.

Love
Galerie Image

Die Family in Wien

03. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Roman    Familie    Gäste    Terrasse    Home    Genuss   

Heute haben wir es wieder geschafft, die Familie bei uns zu einem gemütlichen Treffen zu vereinen. Zwei + zwei + eins + wir. Also Romans Eltern, Richards Eltern und noch Oma. Gestartet haben wir mit einem kleinen Rundgang über die neue Terrasse. Und hier haben wir auch die Porchetta fertig gegrillt, die wir dann alle später unten (oben war es dann doch zu kühl und windig) genüsslich aufgegessen haben. Yummi.

Love
Galerie Image

Anruf genügt

26. Juli 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Toni und Bene haben sich bei uns gemeldet, dass sie Fleisch und frische Tintenfischfüße haben und ob wir diese nicht gemeinsam, spontan auf den Griller legen wollen. Gesagt. Getan! Und schon sitzen die beiden bei uns und sorgen für einen kulinarischen Abend. Von uns wurden noch die geplanten Rippchen beigesteuert, der Rest ergibt sich von selbst und wie verbringen einen schönen gemeinsamen Abend! Love to be spontan!

Love
Galerie Image

Moooi’s Museum of Extinct Animals

25. Juli 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Home    Entdeckt    Beautiful    Video   

Das ist das Musterstück einer Tapete, die wir uns für unser Schlafzimmer überlegt haben. Die Tapete ist von Moooi und hat eine gewebeartige Oberfläche, die für uns ideal ist. Denn wir möchten gerne eine dunkle Tapete an der Schlafzimmerrückwand haben. Da die Fenster der Wand allerdings gegenüber liegen, tendieren die dunklen Flächen zu Spiegelungen, was dann nicht so schön ist. Die sanfte und samtige Oberfläche dieser Tapete ist allerdings ideal, da sie das Licht nicht reflektiert und die Kontraste und Farben gleichmäßig erhalten bleiben. ...

Love

Blumenstrauß im Garten

24. Juli 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Terrasse    Home    Entdeckt    Beautiful    Video   

Diese Hortensien waren eine wunderbare Anschaffung. Sie tragen ihre üppigen Blüten auf langen Stielen (die wegen des Blütengewichtes dann meiste gestützt werden müssen) und diese färben sich dann in den kommenden Wochen schön langsam Rosa ein. Davon könnten wir ruhig mehrere Blumenstöcke auf der Terrasse haben, da sie sich geschnitten auch super in der Vase machen. Wer einen Garten hat, sollte sich die umbedingt anschaffen und drinnen wie draußen dann an den Blüten erfreuen!

Love
4 Bilder Image

Grüne Tischdeko

21. Juli 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Home    Entdeckt    Beautiful    Meinung   

Vor ein paar Tagen haben wir diese 2 netten, grünen Dekovögel bei Depot gefunden und die haben es mir gleich angetan. Im Nachhinein ärgere ich mich ein wenig, dass ich nicht noch einen dritten oder vierten mitgenommen habe. Aber die die beiden machen sich gut als Dekoration. Insbesondere, wenn sie mit großblättriger Dekoration (ist ja auch gerade angesagt und die großen Blätter südländischer Zimmerpflanzen aus den Sechziger- und Siebziger-Jahren sind ja wieder total hip) kombiniert werden und sich darin farblich halb verstecken. ...

Love
3 Bilder Image

Sonnday

21. Juli 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Terrasse    Home    Diverses   

Nicht viel los heute am Sonntag. Den sonnigen Tag auf der Terrasse genießen, ein Buch lesen, eine Runde mit dem Hund spazieren gehen. Was man halt so macht, wenn man nichts macht!

Love
Galerie Image

Restl von der Porchetta mit Werner und Marcus aufgegessen

20. Juli 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Wenn wir von Porcella eine Porchetta bestellen, dann nehmen wir immer gleich die große Version und teilen sie je nach Einsatz in 2 Stücke (meist ein größeres für eine größere Runde und ein entsprechend kleineres Stück). So haben wir nur einmal die Lieferung aber für zweimal ein wunderbar einfaches Grillzeugs. Und ich könnte ja wahrscheinlich sowieso jeden Tag Porchetta essen. Insbesondere, wenn sie so gut, saftig und würzig ist, wie die von Porcella! ...

Love
Galerie Image

Porchetta und Marillenknödel

19. Juli 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Wie macht man einen ganz easy Grillabend mit Freunden? Mit den richtigen Lieferanten und ein bisserl Vorausplanung. Nicht immer hat man die Zeit für Gäste groß aufzukochen. Das besorgen der Lebensmittel, dann alles klein schnippeln und entsprechend in Töpfen zubereiten. Und es kommt noch dazu, dass man dann einplanen muss, alles fertig zu kochen, wenn die Gäste bereits da sind. Aber es geht auch anders und kann dennoch ein Hochgenuss sein. Wie in unserem Fall. Denn wir haben einfach eine wunderbare vorbereitete Porchetta von Porcella in feinster Bio-Qualität bestellt. Uns die kann ich wirklich nur jeden Gaumenfreund nahelegen einmal zu probieren. In unserem Fall kam die vorbereitete Porchetta dann mittels Drehspieß auf den Gasgrill und wurde hier für gute 2 Stunden fertig gegrillt, bis die Kruste schön kross war! ...

Love