Heute haben wir daheim die zweite Runde für unseren Frozen Punsch zum PunschUp Event gemeinsam mit Bene und Toni und einer frischen Pasta gemacht. Dabei herausgekommen ist ein wundervoller Weihnachtsdrink namens Kir Natale, der nun in die Massenproduktion geht.

... ganz laut SERVUS! Heute haben wir uns lautstark und tanzend von Christl verabschiedet. Nicht ganz umemotional nach 11 Jahren gemeinsam in der Agentur - voller Spaß, Party und schöner Momente. Und Christiane war immer ein Garant dafür, dass aus Parties und Events eben auch welche wurden, an die man sich gerne und immer erinnern wird. Danke für diese wunderbare Zeit mit dir und alles Gute für deine weitere berufliche Zukunft. Du wirst mir fehlen.

Für das bevorstehende PunschUp Agenturevent im Glashaus hatten wir in diesem Jahr eine neue Idee: neben den Punschen zum selbst Zusammenstellen wollen wir auch noch 2 zum Thema passende eiskalte Drink-Varianten mit anbieten. Bene und Oliver von schoentrinken.at haben die Idee netterweise aufgenommen und sich dahinter gemacht, 2 Cocktails extra für diesen Abend zu entwickeln. Und heute waren sie bei uns im Büro und es gab eine erste Abstimmung. Ergebnis: einer der beiden Drinks ist schon fixiert - an der zweiten Variante wird noch etwas gefeilt und ein etwas anderes Thema aufgenommen. Es macht schon sehr viel Spaß sich mit diesen vielen Details, die dann am Ende den feinen Unterschied machen, so intensiv auseinander zu setzen. Und Bene und Oliver haben sich dazu auch so richtig ins Zeug gelegt. Danke für eure Unterstützung bei dieser Idee!

Heute haben wir das Arsenale am Programm. Einer gewaltigen Ausstellung in den ehemaligen Werften und Unterkünften der venezianischen Wehrmacht. Und es ist wirklich sehr beeindruckend. Jede Menge tolle Installationen und eine schier kaum enden wollende Ansammlung von großen Eindrücken. Nach einem anregenden/anstrengenden Tag ging es dann ins Paradiso Perdutto. Fisch und Frittiertes bis zum Abwinken. Ein wunderbarer Tag (fast) ganz abseits der venezianischen Tourismusströme. Venedig kennen heißt Venedig lieben! Und wir können uns glücklich schätzen, ein so ein historisches Juwel in ein paar Autostunden Entfernung quasi vor der Haustüre zu haben.

Frühstück auf der Terrasse - what a feeling. Das Wetter war wunderbar und so konnten wir das noch im Freien genießen. Mit Blick auf den Campo, den Fischmarkt und mit immer einen scharfen Blick auf die lauernden Möwen. Danach geht es schlendernd durch die Straßen von Venedig ohne konkretes Ziel. Also irgendwie und irgendwann wollen wir natürlich die eine oder andere Kunstausstellung sehen und besuchen - aber wie immer es sich ergibt. Denn eines ist in Venedig eine Todsünde: Zeitstress.  ...

Das ganze Jahr haben wir schon einen Besuch der Kunst-Biennale in Venedig eingeplant. Im Sommer ist es sich (zum Glück - weil circa 40°C im Schatten - wie von Christof und Alice erlebt) nicht ausgegangen. Also haben wir das verlängerte Wochenende um den österreichsichen Nationalfeiertag dafür geplant und konnten Toni und Bene auch dafür gewinnen. Also ging es mit dem Auto Richtung Italien mit dem obligatorischen Stopp beim ersten Autogrill (mit Renes passendem Song dazu - siehe Video) und schnurstracks weiter bis in die Garage direkt in Venedig. Von hier weiter nahmen wir das Vaporetto mit 4 Tageskarte und der Info, dass am kommenden Tag dieselben einen Streik bis 13:00 abhielten. Preisnachlass? Fehlanzeige. Aber immerhin wurden wir informiert. ...

Es ist immer wieder fein, wenn wir uns bei Alice, Christof und Tim einfinden und einen sehr netten Abend in der lauschigen Ecke in der Küche beginnen. Immer lustig, immer voller Gastfreundschaft und mit vielen interessanten Gesprächsthemen. Danke für eure Freundschaft!

Heute wurden wir zu einer exklusiven Tupperware-Party im Kreise von (Food-)Bloggern eingeladen. Normalerweise finden die ja im privaten Kreise in irgendeiner Küche, Wohn- oder Esszimmer statt und es wird gemeinsam mit den Produkten auch etwas gekocht. So das Erfolgskonzept des Tuppervertriebs, die damit auch eine Menge Hausfrauen akquiriert haben und die sich mit dem Verkauf der Plastikware etwas dazu verdienen konnten und außerdem noch einen guten Grund für eine kleine Party hatten. Keine schlechte Idee. Allerdings wie so manches im Leben, ist der Vertriebsweg auch ein wenig in die Jahre gekommen und wird durch das Internet und die Verhaltensmuster insbesondere jüngerer Käuferschichten etwas in Bedrängnis gekommen. Also versucht sich Tupperware etwas der jüngeren Zielgruppe anzunähern. Ein Teil dieser Strategie: Blogger zu einer netten Tupperware-Party in einem schönen Ambiente einzuladen. Die meisten der anwesenden Blogger kannten zwar Tupperware - allerdings waren selbst noch nie auf einer solchen Verkaufsparty. (Wir hatten ja schon mal die Ehre 😊) ...

Ozapft is! Auch in diesem Jahr hat sich eine kleine Runde zusammengefunden und wir sind gemeinsam auf die Wiener Wiesn gegangen. Diesmal ist aber dennoch etwas anders. Weil die Abendveranstaltung der Rosa Wiener Wiesn schon ausverkauft war, hat Rainer Karten für den Frühschoppen besorgt. Und wir waren schon sehr gespannt, wie es denn hier stimmungstechnisch zugehen wird. Anfangs ist es ein wenig komisch. Wir waren früh dran und gleich zu Beginn (11 Uhr Vormittag) beim und im Zelt, welches sich nur recht langsam füllte. Ist halt ein wenig früh für unsereins und gleich mit einer Mass Bier vor Mittag zu starten, auch nicht gerade jedermanns Sache. Auch mit der Stimmung ging es nur recht schleppend los. Zwar saß eine Musikkapelle am Podium, die spielten aber nicht und beobachteten nur das Publikum. Nach einer Weile wurde ihnen aber auch das zu dumm und sie sind einfach wieder abgegangen um erst wieder eine Stunde später wieder zu kommen und loszulegen. Und so ein Frühschoppen ohne Musi ist auch nicht das wahre. Nach einer Mass und den ersten recht klassischen Musikdarbietungen und einem schon halbwegs gefüllten Zelt ging es mit der allgemeinen Stimmung steil bergauf. Und als dann die Bad Powells auftraten, standen auch bald die ersten auf den Bänken. Und auf diesem Niveau ging es dann feucht fröhlich weiter bis zum Ende um 19 Uhr. Es bleibt also Zeit genug, um sich für den Sonntag auszuschlafen.

Heute gab es bei Werner und Marcus als Desert wieder einmal Salzburger Nockerl. Einfach gut!

Traditionell noch vor 12 Uhr kamen heute die Weißwürste bei Toni und Bene auf den Tisch. Mit Weißbier, Obazda und Brezen. Und auch für die Hunde gab es dann noch ein ausgezutzelten Wursthäute als Festmahl. Ein feiner und netter Sonntagsbrunch.

Roger hat sich übers Wochenende das Model X von Tesla ausgeborgt, mit dem wir eine rasante Ausfahrt Richtung Tulbinger Kogel unternommen haben. Erstes Fazit: ned schlecht - aber auch ned billig. Und wenn man es gang genau nehmen will, kommt man schon hinter ein paar Macken. Wie zum Beispiel das Bedienkonzept einheitlich über den großen zentralen Touchscreen, der leider keine ganz intuitive Benutzerführung anbietet. Auch das Navigationssystem mit dem immer nachladenden Google Maps Karten ist nicht sehr elegant gelöst.Sitzheizung und Temperatur lässt sich zwar für alle Insassen steuern - allerdings nur von vorne aus. Hinten ist man daher immer auf die erste Reihe angewiesen. Groß ist das Model X auf jeden Fall und bietet Platz für 7 Personen und Stauraum vorne und hinten. Verarbeitungstechnisch würde ich ihn als Okay bezeichnen. Nicht Luxury - aber dennoch recht solide. Bei einem Preis von über 130.000 Euro dürfte es da schon ein wenig eleganter im Innenraum sein. Was mir aber richtig gut gefällt ist die Philosophie der elektrischen Fortbewegung. Und die funktioniert nicht nur gut sondern auch noch besonders spritzig. Wenn man will (und Einbußen bei der Reichweite in Kauf nimmt) kann man das Model X wie einen Sportwagen antreiben. Da lässt man so einiges hinter sich. Die Beschleunigung ist einfach nur super und macht Spaß. Verlockt aber auch zu einer nicht so ruhigen und Strom sparenden Fahrweise. Auch super gefällt mir, wie der Tesla das Umfeld umwacht und das auch schön flüssig im großen Display hinter dem Lenkrad anzeigt. Kurven, Fahrränder, andere Autos - alles wird flüssig dargestellt und mit netten Animationen aufgepeppt. ...

Im Einrichtungsgeschäft im ersten Bezirk neben dem alten Rathaus werden auch immer wieder Veranstaltung von Köchen und Winzern gemacht. Heute kochte Jürgen Csencsits aus Garmisch im Burgenland für uns auf. Begleitet wurden seine sehr feinen Gerichte von den Weingütern Krutzler (Eisenberg/Burgenland) und Pichler-Krutzler (Wachau/Niederösterreich). So bekamen wir zu fast allen Speisen immer einen Roten UND einen Weißen kredenzt. Von leicht bis hin zu den Klassikern der beiden Winzerhäuser. Wir haben es uns am Tisch der Winzer gemütlich gemacht und uns so auch wieder einmal viel mit den beiden unterhalten können. Ein sehr netter Abend in einem fast privat anmutendem Ambiente. Folgedate approved!

Man könnte den letzten Urlaubstag auch auf dem Sofa verbringen - muss man aber nicht. Also Hund geschnappt, eine Ringrunde gedreht und noch einen spontanen Zwischenstopp bei Alice, Christof und Tim eingelegt. ...

Das Wetter war heute wieder 1A - also machten wir uns gemeinsam mit Werner, Marcus, Peter und Karli auf den Wienwanderweg 4A. Mit geplanter Endstation Heuriger. Inklusive Wienblick von der Jubiläumswarte. Sehr nett - sowohl die Wanderung als auch die Gesellschaft.

Am Ursprung ist die Kamp im Waldviertel noch sehr idyllisch. Ein etwas langer Anfahrtsweg von Wien aus, aber dafür dann ein ruhiges Flussbett an dem wir entlang wanderten und dann auf einem Stein mitten in der Kamp eine kleine Speckjause genossen haben. Was für eine Picknickkulisse inmitten des rauschenden Wassers, auch wenn diese Felsen gar nicht so leicht zu erklimmen waren. Auf der einen Seite flussabwärts und dann nach einer Brücke auf der anderen Seite wieder im Wald retour. Am Heimweg sind wir dann noch in Langenlois beim Bründlmayer Schlossheurigen eingekehrt.

Alice und Christof haben uns in den Garten eingeladen. Und hier wurden kleine Turniere im Cricket sowie Federball ausgetragen. Grillerei, Plauscherei und Lagerfeuer. Urlaub geht auch in Wien.

Werner und Marcus haben wie immer gute Arbeit bei der Recherche von Wanderungen erledigt. Marcus wollte noch unbedingt den Pitschberg besteigen. Erstens, weil er von ihrer Destination gut erreichen war, aber auch, weil von oben ein wunderbares Rundumpanorama der Dolomiten zu sehen sein soll. Da der Anfangs und Endpunkt nicht genau an der gleichen Stelle lag, war es für unsere Anfahrt mit dem Auto etwas mühsamer zu planen. Da wir ohnehin planten auf den Abstieg zu verzichten und anstelle mit der Gondel wieder hinunter zu fahren, haben wir uns gleich direkt beim Gondelparkplatz eingeparkt. Nur wir jetzt zum Ausgangspunkt kommen? Google Maps zeigte nur eine kurze Distanz an, allerdings dennoch einen Fußmarsch von fast einer Stunde. Für den Bus, der gerade auf dem Parkplatz stand waren wir etwas zu unentschlossen und er fuhr uns vor der Nase davon. Kurz darauf kam aber ein Taxi an, welches wir kurzerhand zur verabredeten Zieldestination bestiegen. Das lustige: am Treffpunkt kamen wir genau zeitgleich mit Werner und Marcus an, die in dem Bus saßen (etwas später zugestiegen), den wir knapp verpasst hatten. So ein Zufall. ...

Da Werner und Marcus ja inmitten der Dolomiten wohnen, haben wir uns gleich für heute eine gemeinsame Wanderung ausgemacht. Unser erstes Ziel ist die Seiseralm. Mit der Seilbahn ging es hinauf und dort dann einmal quer über die Alm. Wunderschön ist es hier und das Wetter passt punktgenau. In Bozen wurden heute noch über 30°C erreicht, doch hier auf der Alm hatte es sehr angenehme 23-25°C - ideal für die Wanderung. Nach einer kleinen Stärkung auf halber Wegstrecke ging es dann talwärts bis zu unserer Ausgangsstation.

Im Moment möchte ich ein wenig die Kunst der Cicchetti, wie man sie in venezianischen Bàcari Bars erhält kultivieren. Denn so etwas ist ein sehr feiner Auftakt, um einen netten Abend bei dem einen oder anderen Aperitivo (zum Beispiel einen Veneziano oder einem Glas Ombre) mit Freunden zu genießen und auf das Leben anzustoßen. Aber wer mich kennt weiß, dass ich da immer sehr spontane Einfälle habe und einfach ganz ohne Rezept gerne drauf loskoche. Aus dem Risotto sollten frittierte Risottobällchen werden. Dabei habe ich mich ausnahmsweise mal an eine Rezeptvorgabe gehalten und ganz klar sind die so richtig in die Hose gegangen. Aus dem übrigen Rippchenfleisch wollte ich kleine gebackene Teigtaschen machen. Dazu habe ich Reispapier verwendet und neben dem gebratenem Schweinefleisch auch noch etwas Salami und fein geschnittenes Wow-Gemüse hinzugegeben. Die wurden recht gut, aber eigentlich viel zu groß. Und merke: nicht im Backrohr zum Warmstellen zwischenlagern, da sie sonst gleich wieder etwas labbrig werden (der Reisteig ist halt ein klebriger Hund). Aber zumindest waren sie geschmacklich sehr gut. Immer wieder fein und mittlerweile auch schon mit einer gewissen Gelingsicherheit wurden die Salbeiblätter im pikanten Teigmantel. Die schmecken immer und sind eine feine kleine Nascherei zum Aperitif.  ...