Zurück vom Agenturausflug geht es direttissima zu Sabines 50er Feier in der Galerie Ostlicht. Während an den Wänden noch die Bilder von Bryan Adams hängen (Sabine ist ja eine passionierte Fotografin) gibt es frisches knuspriges Spanferkel. Ein schöner und genüsslicher Abend. Alles Gute, Sabine!

Unser diesjähriger Agenturausflug hat eine Menge mit Show, Theater und Rollen zu tun. So werden zu unterschiedlichen Genres kurze Theaterstücke geschrieben, geprobt und uraufgeführt. 4 sehr unterschiedliche und witzige Stücke kamen dabei heraus. Immer wieder spannend, was in so kurzer Zeit auf die Bühne gestellt werden kann. Aber bei dem kreativen und motiviertem Potenzial, kein Wunder.

iSi hat ein paar Foodblogger zu einem Kochkurs ins Kochstudio ichkoche.at eingeladen um den GourmetWhip vorzustellen. Geben tut es diese Technik ja schon lange - wird aber immer wieder von iSi weiter entwickelt. Sowohl von der Hardware her (zum Beispiel Kanülen aus Edelstahl) aber auch in der Anwendung. Egal ob luftig leichtes Erdäpfelpüree, Wasabischaum oder schaumige Kürbiscremesuppe. Uns hat es allen Spaß gemacht und geschmeckt - und wir konnten ein paar wertvolle Tipps für unsere Küchenarbeit einheimsen.

Noan Olivenöl hat heute einige Foodblogger zu einer kleinen Landtour in die Stadtfliucht Bergmühle ins Weinviertel eingeladen. Mit dem Auto ist diese nur rund eine halbe Stunde Richtung Norden von Wien aus entfernt. Auf der etwas kuriosen neuen Autobahn durch die Pampa stößt man dann doch schließlich in eine viel nettere und auch hügelige Landschaft. Hier wurden wir kaum angekommen auch Huckepack auf einen kleinen Traktor-Anhänger gepackt und haben die diversen Felder und Latifundien der Bergmühle erkundet. Inklusive Kürbisernte, Maiskolben 'stehlen' (programmierter Wildschaden), Rinder schauen und Weintrauben kosten. Alles wird hier in Bio und ganz natürlich hergestellt, geerntet und dann auch gleich direkt in der Landflucht Bergmühle verkocht und anschließend verspeist. Diesmal auch mit einer Präsentation von Noan Olivenöl - einem österreichischen Startup-Unternehmen mit der Idee, etwas für den guten Zweck zu tun. Und wegen einer gewissen Leidenschaft und Freundschaft zu Griechenland wurde das Produkt dann schließlich ein Olivenöl, welches nach den Kindern Noa und Anuk des Gründerduos benannt wurde. Wir hatten aber nicht nur die Möglichkeit die wirklich sehr guten und feinen Olivenöle zu verkosten und einiges Wissenswertes bei einer netten Präsentation darüber zu erfahren, sondern dann auch noch mit dem anschließenden Essen zu verkosten. Bohnenpaste mit Olivenöl zum Beispiel - aber auch noch viele andere Köstlichkeiten die nach und nach aus der Küche bei uns ankamen. Ein schönes Gesamterlebnis. Demnächst mehr über die Stadtflucht Bergmühle und Noan Olivenöl in unserem Blog.

All-Clad ist vielen von euch ein Begriff und steht für Handwerk rund ums Thema Pfannen und Töpfe. Die amerikanische Firma ist nun auch auf dem Vormarsch in Europa und immer mehr Profiköche (wie dem Philipp Vogel/Kempinski oder Christian Petz/Badeschiff) vertrauen auf die guten Eigenschaften dieses Kochutensils. Und damit auch mehr und mehr (und nicht nur Profiköche oder Foodblog-Betreiber) von diesem spannenden Küchenwerkzeug erfahren, wurde Presse und ein paar Blogvertreter zu einem kleinen und feinen Event ins Palais Hansen Kempinski in Wien zur Vorstellung inklusive Demonstration und Fragestunde eingeladen. Das neue Kempinski neben der alten Börse bietet dazu einen sehr netten Rahmen - und so wurde in der Bäckerei am Schauherd direkt vor unserer Nase aufgekocht. Die Pfannen und Töpfe bestehen dabei aus einen 3-Schicht Material - wobei im inneren der gute Wärmeleiter Aluminium enthalten ist. Besser wäre nur noch Kupfer - aber dazu gibt es eine spezielle Serie, die aber wesentlich teurer ist. Ummantelt ist alles mit Edelstahl - und geeignet sind die Töpfe und Pfannen für alle Herdarten - aber insbesondere auch für die Induktion. Die Wandstärke ist dabei durchgängig vom Boden bis zum Rand gleich und gewährleistet so eine schöne und effiziente Hitzeübertragung in das gesamte Pfannen/Top-Innere. (Aber mehr dazu in einem eigenen Blogbeitrag demnächst hier auf Simply4friends!) ...

In den kommenden beiden Sommermonaten ist am Wiener Rathausplatz wieder das Filmfestival. Jedes Jahr wird es ein wenig anders aufgebaut als im vorigen. Ein ziemlich cooler Langzeitevent, der hier in den letzten Jahren aufgebaut wurde - wenn auch leider oftmals ein wenig überlaufen. Heute war die Eröffnung und ich habe mit Ivy einen kleinen Abstecher hier hin gemacht.

Anlässlich des Firmenjubiläums haben Tommi und Walter vom Tommi Hirsch Catering in die Oval-Halle im Museumsquartier gebeten.

Eine kleine Institution haben wir hier um die Ecke. Und schon viele nette Momente verbracht. Und weil dieser Tage der Lokal 40er gefeiert wurde, durften wir auch mitfeiern - was wir sehr gerne gemacht haben. Alles Gute und auch weiterhin viel Erfolg.

Heue wurden wir zu einer Rundfahrt rund um Wien anlässlich der bevorstehenden Ausstellung 'Masterpiece Collection' im Novomatic Forum Wien mit dem Majestic Imperator gebeten. Die Route führte und vom Franz-Josefs-Bahnhof entland des Handelskai, durch den neuen Hauptbahnhof über Meidling und weiter entlang der Vorortelinie wieder retour zum Ausgangspunkt. Bei dieser Ausstellung stellen einige namhafte Manufakturen die mit ihrer Arbeit Kultur, Kunst und handwerkliche Perfektion im Fokus haben. Und ein paar Leute konnten nun schon einen ersten Blick in die diversen Abteile im Zug werfen, wo sie Aussteller einen kleinen Teil ihrer Handwerkskunst präsentierten. So weit die Idee. Doch in der Organisation ist dabei leider einiges schief gegangen. So war die Rundfahrt um Wien im Zug doch recht amüsant, allerdings gab es keinerlei Durchsage oder Moderation, wie die rund 2 1/2 stündige Rundfahrt abläuft und gedacht wäre. Dafür gab es ein "tolles" Catering von Toni Mörwald: Brötchen und Semmeln auf 'allerhöchstem' Niveau 😊 ...

Hier findet ihr alle Bilder vom diesjährigen FoodCamp. Stattgefunden hat es im Palais Sans Souci - ein nobler und feiner Rahmen für jede Menge kulinarische Insights: Von Zitrusfrüchten aus der Orangerie im Schloss Schönbrunn bis hin zum Popin'Cookin' (süßes 'plastik' Sushi zum 'Essen' und basteln). Nett war's! Hier geht es zum Beitrag mit den Bildern ...

Das Landstein in der Landstrasser Hauptstraße wurde kurzerhand zum Landtrasser Salon in dessen Rahmen die neue Weinmarke Weszeli präsentiert wurde. Weißweine aus besonders ökologischer Landwirtschaft aus dem Kamptal. Nach unserem Besuch bei der Vorstellung von Ploom haben wir es auch noch hierhin geschafft. Gar nicht so einfach von einer Veranstaltung zur nächsten zu hüpfen - die offizielle Präsentation haben wir dadurch auch leider verpasst. Dafür haben wir aber noch ein paar Gläser ergattert und ein paar sehr nette Worte mit den Machern hinter Weszeli gewechselt. ...

Hier auch noch ein paar Eindrücke von der heutigen Vorstellung von Ploom - den neuartigen Tabakgenuss ohne Verbrennung. Rauchen tut es dennoch - und ob es gesünder als Rauchen ist bleibt unbeantwortet. Aber probiert haben wir es trotzdem. Und hier findet ihr die Infos über Ploom

Alex vom RoughCutBlog hat ins MAK zum Boardigen Abend eingeladen. Vorgestellt wurde das RoughCutBoard, von dem wir ja schon berichtet haben. Unseres ist allerdings leider schon Geschichte, weil unsere Putzfee es in den Geschirrspüler gab. Also ein wichtige Tipp: Solange es das RoughCutBoard nicht als Vollholzvariante gibt - auf keinen Fall in den Geschirrspüler geben!!!

Schon lange her als ich das letze Mal am Wuzeltisch stand. Dafür hab ich mich mit meiner Partnerin aber ganz gut geschlagen und es dank Auslosungsglück dann auch noch ins Finale geschafft. Ein lustiger gemeinsamer Abend mit unseren Bürokollegen. ...

So verbringen (Fashion-)Blogger ihren Abends. Heute hat Alex eine kleine Schnippeltour mit ihrem RoughCutBoard unternommen und ein paar Blogger haben darauf einen #discosalad zubereitet. Jeder bringt was mit, Musik wird von den iPods zusammengestellt (war ein bisserl unterrepräsentiert) und danach wird gemeinsam geplaudet und gechattet und der Salat verspeist. Witzige und nette Runde und wieder ein paar coole Leute kennen gelernt.

Heute hat es ein Flaviar-Tasting im GRANDE (Josefstädter Straße, 1080 Wien) gegeben. Dieses junge Unternehmen hat einigen Interessierten das Konzept hinter der Tasting-Plattform vorgestellt. Mit vielen Insights, Ideen und natürlich auch Tasting-Tipps. Die Idee dahinter sind kleine 5-er Packs die man abonnieren kann, um so viele unterschiedliche Spirituosen und Destillate aus der ganzen Welt kennen und genießen zu lernen. Mehr dazu haben wir hier verfasst. Ein netter und hochprozentiger Abend.

Heute wurde die neue Serie von RIESS Emaille-Backgeschirr gemeinsam mit Sarah Wiener im Level_41 (Erdgeschoss des Hotel Altstadt im 7. Bezirk) vorgestellt. Sarah Wiener hat dabei großteils das Reden übernommen. Die Familie RIESS die Produktion der 2-farbigen Backformen. Gestaltet wurde das Geschirr von Dottings. Eloquent und überzeugt hat Sarah Wiener ihre Kollektion vorgestellt. Auch, wenn die fertigen Kuchen in den Formen von der Bäckerei Gragger beigestellt wurden und Sarah 'nur' eine Creme vor dem interessierten Publikum anrührte. Ein netter sympathischer Event für ein auf jeden Fall schönes und nettes Produkt.

Die einen fahren Ski - die anderen flitzen auf ihren Rodeln den Zauberberg hinab. Lustig aber auch gefährlich. Zum Glück ist wieder einmal nichts passiert und die Hüttengaudi konnte im Anschluss so richtig genossen werden.

Noch einmal ging es aufs glatte Parkett um mit den Eisstöcken möglichst nah zur Taube zu kommen. Und dieses Mal ist es auch etwas besser gelaufen. Immer wieder ein netter Event der sehr viel Spaß macht und wo jeder mitmachen kann.

Mit Freunden haben wir vor ein paar Tagen beschlossen uns gemeinsam auf die Suche nach Wiens besten Punschkrapfen zu machen. Und so sind wir alle ausgerückt und haben jede Menge unterschiedliche rosa Zuckerwürfel zusammengetragen. Von Hofer bis zu Diglas. Dann wurde fleißig und ganz ernsthaft getestet und bewertet. Und zwar in den Kategorien Optik (äußere und innere Werte) und natürlich dem Geschmack. Schon sehr spannend, wie unterschiedlich die Geschmäcker sind - aber auch Innenleben, Verzierungen und Größe. Wir haben unseren persönlichen Sieger aus den 16 verschiedenen Teilnehmern gefunden - und auf den klaren Verlierer. Einen besseren Überblick mit unserem Ergebnis gibt es in Kürze hier auf Simply4friends!