31. August 2019
Saziani/Neumeister
31. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 MinutenRichard Roman Freunde Kochen Essen Genuss Unterwegs Reisen Meinung
Wieder zurück in Österreich, aber noch nicht zurück in Wien. Einen Zwischenstopp haben wir noch eingelegt, bis uns die Stadt und der Herbststress dann wieder herausfordert. Das Gute allerdings. Wir sind nun energetisch wieder vollkommen aufgeladen. Sowohl mit jeder Menge kultureller Eindrücke, kalorisch haben wir unsere Speicher gefüllt, aber auch unser Kofferraum wird reichlich gefüllt sein mit Wein- und Prosecco-Kartons. Also nehmen wir auch geschmacklich jede Menge Erinnerungen mit zurück von unserer kurzen Reise und sollten gut für den kommenden Herbst munitioniert sein. ...
Locanda Rosa Rosae
30. August 2019 | Lesezeit: ca. 3 MinutenRichard Roman Freunde Kochen Essen Genuss Unterwegs Reisen Beautiful Meinung
Seit langem ist dieser Ort ein Ort, den wir gerne zum kulinarischen Zwischenstoppen ansteuern, um und rundum verwöhnen zu lassen und alles rund um uns zu vergessen. Dieser romantische Platz ist aus einer umgebauten und restaurierten Mühle aus dem 16. Jahrhundert entstanden. Ein perfekter Mix aus rustikalen Elementen mit Contemporary Design macht diesen Platz magisch und verführerisch. Dazu kommt eine total entspannte Atmosphäre, die die Besitzer ausstrahlen. Und auch das gesamte Team. Nichts läuft hier gestresst ab. Zumindest nicht so, dass man davon etwas mitgekommen würde. ...
Zwischenstopp Ornella Molon
30. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteFreunde Genuss Unterwegs Reisen
Okay. Venedig ist vorbei, aber unser Kurzurlaub noch nicht ganz. Noch liegen 2 schöne kulinarische Zwischenstopps vor unserer Ankunft zurück in Wien. Der erste bleibt im Treviso/Italien. Hier haben wir uns eine Nacht bei Locanda Rosa Rosae Zimmer und einen Tisch für den Abend gesichert. Dazu aber mehr im nächsten Posting. ...
Small Caps in Venice
30. August 2019 | Lesezeit: ca. 3 MinutenFreunde Unterwegs Reisen Entdeckt Fun Streetart Beautiful Meinung
Venedig haben wir fertig. Und auch, wenn sich Außenstehende manchmal fragen, warum wir so einen Leidenschaft für Venedig haben und wie man hier länger als ein paar Stunden sein kann. Wir persönlich kennen die Antwort. Die Gesamtfläche Venedigs beträgtknapp 415 km², davon entfallen rund 260 km² auf Wasserflächen. Ende 2018 zählte die Stadt 260.520 Einwohner, davon 179.794 in den Stadtteilen auf dem Festland (wie Mestre), 52.996 im historischen Zentrum und 27.730 innerhalb der Lagune. Somit ist der bekannte, historische Teil von Venedig, von den Einwohnern her, etwa so groß wie Villach, Wels oder Sankt Pölten. ...
Biennale Arsenale
29. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteRichard Freunde Genuss Unterwegs Reisen
Heute ist schon wieder unser letzter ganzer Tag hier in Venedig. Und eine große Sache haben wir auch noch vor. Nachdem wir es gestern kulturell eher etwas ruhiger angegangen sind, geht es heute in den zweiten großen Block bei der Biennale: ins Arsenale. Oft gefallen uns die Ausstellungen und Installationen hier ja noch besser als in den Giardini. Und so war es auch dieses Mal wieder. Man mäandert von Raum zu Raum und verliert sich zwischen den vielen Kunstwerken förmlich, bis man sich in der Kantine bei einem Campari Sprizz dann wieder sammelt. ...
Giudecca Art District
28. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteRichard Roman Freunde Unterwegs Reisen Entdeckt
Toni bekam einen Tipp! Und dem sind wir gefolgt und haben einige – wenn auch unerwartete – Entdeckungen gemacht. Anlaufpunkt Nummer 1 war der Isländische Pavillon. Doch hier sind wir nach dem Übersetzen mit dem Vaporetto zu früh gewesen (man beachte, dass wir trotz Urlaub und entsprechend relaxter Planung irgendwo zu früh dran waren 😉) ...
Venedig Essentials
27. August 2019 | Lesezeit: ca. 3 MinutenRichard Roman Freunde Essen Genuss Unterwegs Reisen Beautiful Video
Unser erster voller Tag hier in Venedig. Inklusive unserer Urlaubsroutine gemeinsam mit Toni und Bene. Nach einem noch längeren Abend auf der Terrasse mit Sprudel, Lachen und Musik haben wir uns erstmal ausgeschlafen und danach ein schönes Frühstück zubereitet. Inklusive dazugehöriger Kaffeegenussdiskussionen und den Kämpfen mit der Bialetti. Dolci, Salumi, Formaggi - tutti bene! ...
Venedig, die Zweite
26. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 MinutenRichard Freunde Essen Genuss Unterwegs Reisen Entdeckt
Eine Premiere in diesem Jahr ist es, dass wir gleich zweimal mit Freunden ein verlängertes Wochenende in Venedig verbringen und neben diesem historischen Wunderland auch nochmals die Biennale besuchen und erkunden können. Und das ergab sich so: ...
Terrassen-Hopping
25. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteTerrasse Unterwegs
Das Schöne an Wochenenden im Sommer sind die vielen Einladungen und Gegeneinladungen zu den Grills und auf die Terrassen. Heute hatten wir einen gemütlichen Abend in Werner und Marcus' Paradies über den Dächern. So dürfte jedes Wochenende sein!
Enzo-Grill
24. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Freunde Essen Genuss Unterwegs
Heute sind wir bei Dani und Erich eingeladen. Und auch hier wird der Gasgrill aufgedreht und wie wir es von den beiden erwarten, eine Köstlichkeit nach der anderen vor uns aufgetischt. Mit viel Liebe zum Detail und spannende Kombis. Nach kleinen Burgern als Amuse Geule auf der Terrasse ging es dann einen Stock tiefer an den Speisetisch, wo wir unseren kulinarischen Abend fortsetzten. Inklusive Tanzwettbewerb mittel Playstation zwischen Tim, Johanna und Roman (ich war auf jeden Fall der moralische Sieger 😊)
Pastrami-Grill
23. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRoman Terrasse Home Our Dog Cats & Dogs Kochen Essen Genuss
Scheinbar haben wir eine Leidenschaft für Speisen und deren Zubereitung, die lange dauert und viel Vorbereitung benötigt. Sei es Pulled Pork, Pasteten oder wir heute: Pastrami. Eine Rinderschulter die gut gewürzt und dann mit Niedriggarmethode so richtig lange am Grill verweilt um ein unbeschreibliches Fleischaroma zu entwickeln. Gewürzt wurde das Fleisch ja schon vor einiger Zeit. Heute kommt es auf dem Grill samt Kerntemperatur-Thermometer. Und danach kann man es sich auf der Terrasse gemütlich machen, eine Flasche Wein zu genießen und ab und an die Temperatur im Grill und Fleisch checken! ...
A-Nobis Winzersekt
23. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteGenuss Unterwegs Entdeckt Meinung
Viele kennen wahrscheinlich Sekt von Szigeti. Sie gibt es mit vielen Sorten und Geschmacksrichtungen und hatten einst einen großen Erfolg und super Wachstum bei den Winzersekts. Vielleicht sogar zuviel Erfolg. Denn es wurden immer mehr Sorten und den Sekt gibt nun auch in vielen Supermärkten. Der Trinkgenuss geht dabei ein wenig in der Wahrnehmung auseinander. Die einen mögen sie immer noch (vielleicht auch wegen der früheren Erlebnisse und dazu auch noch zu einem relativ günstigen Preis). Meinereins war ja nicht mehr so davon überzeugt (also nicht, dass er nicht gut trinkbar wäre, aber halt ein wenig grob und sprudelig für meinen Geschmack). ...
Ausflug ins Gut Purbach
22. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 MinutenRichard Roman Freunde Our Dog Cats & Dogs Essen Genuss Unterwegs Reisen Entdeckt Meinung
Ein Wochenende im Burgenland. Gemeinsam mit Toni und Bene sind wir heute in den Süden gereist und haben zuerst einen ausgedehnten Spaziergang mit den Hunden unternommen, um im Anschluss dann im Gut Purbach unser Quartier zu beziehen und ein feines Abendessen zu genießen. Inklusive einer Spezialität des Hauses: Huhn in der Blase. Letzteres hat uns schon bei der Ankunft aus dem Kochtopf begrüßt und es gibt es nur gegen Vorbestellung. ...
Champagnertrüffel
21. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteHome Genuss
Beziehungsweise Champagner UND Trüffel. Okay, ein paar Champagnertrüffel selbst sind auch mit in der Schachtel, damit sich die große Schwester in der Flasche nicht so allein fühlt.
Frittiertes beim Karl
20. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteRichard Roman Familie Essen Unterwegs Wien
Hier waren wir ja schon lange nicht mehr. Regelmäßig gehen wir mit Oma ja Essen – und das sehr oft bei einem Heurigen in Perchtoldsdorf. Was fein, gut und so richtig wienerisch ist. Auf dem Weg nach Leasing geht es dann oft auch mal beim Karl-Wirt vorbei. Ein Traditionsgasthaus, dass schon seit geraumer Zeit hier ansässig ist und sich mittlerweile vom LKW-Fahrer Essensliebling zu einem Seminarhotel entwickelt hat. Was man damals hier gut konnte geht auch heute noch: gut und traditionell Essen. Große Portionen Paniertes und andere Klassiker. Vom Schnitzel bis zum Backhendl. Aber natürlich gibt es auch Saisonales. Wie bei den Spargelwochen, die Wildwochen, Schwammerl, u.v.m. ...
Übermalung
20. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteUnterwegs Entdeckt Fun Streetart
Heute entdeckt. Das Filmplakat in einer Telefonzelle wurde übermalt und aus den Darstellern kurzerhand Helmis produziert. Funny.
Unentspanntes Frühstück beim Joseph
19. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteGenuss Unterwegs Wien
Die Bäckerei Joseph im 3. Bezirk liegt nur ein paar Schritte von Ivys Tierarzt entfernt, wo wir sie soeben für eine Narkose zum Röntgen abgegeben haben. Da ist es schwer die Gedanken auf den guten Kaffee und das feine Essen zu richten. Alles kreist um das eine Thema! Wie geht es unserer Maus, was hat sie und wird sie wieder ganz gesund? Aber nun heißt es einmal Abwarten und Kaffee trinken. Schon bald wissen wir hoffentlich mehr!
Ivy im Tiefschlaf
19. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 MinuteRichard Our Dog Cats & Dogs
Seit einiger Zeit lahmt unsere liebe Maus ja öfters nach dem Aufstehen. Und wir wollen der Sache natürlich gründlich auf den Grund gehen. Immerhin ist das schon sehr beunruhigend und außerdem so eine arme Maus herzzerreißend anzusehen, wenn sie nicht ganz topfit ist. Also gab es heute beim Tierarzt einen Untersuchungstermin samt Röntgen. Und dazu müssen die armen Viecherl ja leider in den Tiefschlaf versetzt werden. Das macht diese insbesondere beim Aufwachen ziemlich unrund, wenn sie nicht wissen, was mit ihnen geschehen ist. Hier im Aufwachbereich können wir immerhin dabei sein und mit unserer Maus kuscheln, bis sie wieder fit für den Heimweg ist. Jetzt hoffen wir einmal auf eine aussagekräftige Diagnose und dass der Spuk bald vorbei ist und Ivy wieder kräftig sprinten kann! Daumen drücken!
Leider ausverkauft
19. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 MinuteUnterwegs Entdeckt Meinung Diverses
Unsere BILLA Filiale im 8. Bezirk ist ja leider in der Tat kein Highlight. Und man weiß eigentlich nicht genau warum?. Man sollte doch meinen, dass hier eine doch nicht so geringe Kaufkraft zuhause ist, auch, wenn im Umfeld einige Studentenheime sind, die wohl lieber Clever Pizza und Fertigravioli kaufen. Heute ist es Montag Nachmittag/Abend und man steht als Konsument vor (halb-)leeren Regalen. Es kann aber auch sein, dass man beispielsweise wochenlang keinen Trockengerm bekommt. Oder – optimistisch betrachtet – der Laden läuft so grandios, dass am Nachmittag die ganzen Regale schon alle leergeräumt sind. ...
Bier oder Badewanne
18. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 MinutenRoman Kochen Genuss Unterwegs Wien Meinung
Es gibt ja Tage im Sommer, die man besser in einem Schanigarten verbringt. Und hier stellt sich die Frage, nach dem richtigen Durstlöscher. Ein Phänomen ist ja, wenn es allzu heiß ist, lässt der Bierkonsum nach und man sucht nach Alternativen. Eine Badewanne könnte der richtige Ersatz sein. Aber was ist eine Badewanne? Wir kennen dies als Bezeichnung für einen großen (mindestens ein halber Liter), super sommerlichen weißen Spritzwein. Also gerade nur soviel, dass das Wasser einen leichten Weingeschmack bekommt, allerdings das Wasser bei weitem dominiert. Maximal 1/8tel Wein mit 3/8tel Sodawasser. Wenn wir uns das im Sommer auf der Terrasse auch mal selbst machen (ein guter Arbeitsbegleiter), nehmen wir dann vielleicht sogar noch etwas weniger Wein im Verhältnis, dafür aber auch große Eiswürfel, die das Getränk schön kühl halten. Ideal dafür ist ein großer, glasklarer Cube bzw. eine Kugel, da diese weniger schnell schmelzen, nett anzusehen sind und dem Soda nicht die ganze Kohlensäure entziehen. ...