3922
Welsfilet im Prosciuttomantel auf Gemüse (Fenchel, Tomaten, Zucchini). Zwischen dem Prosciutto und dem Fisch kam noch eine Pasta aus gehackten Kapern, Oliven und Tomatenmark sowie 2 Scheiben Mozzarella. Etwas Kräuter hinzu und für 40 Minuten bei 160°C ins Rohr (das Gemüse 20 Minuten länger) - fertig ist ein feines und gut schmeckendes Fischgericht.
Love
WRITE
forum
