Richard

13. Oktober 2019

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RoRiToBe

13. Oktober 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Terrasse   

Für was das RoRiToBe steht? Ganz einfach. Wir haben ja die Tendenz unseren Freundespaaren passende Kürzel zu verpassen. RaWo für Rainer und Wolfi, FriFri für die Nachnamen von Werner und Marcus, PeKa für Peter und Karli und ToBe für Toni und Bene. Und die beiden waren heute bei uns zu Besuch. Bei den Namenskürzeln geht es sich allerdings nicht immer aus, dass man sie auf den Namensanfängen bilden kann und sie einen netten Klang ergeben. So können auch Teile vom Familiennamen zum Einsatz kommen. Wie die Hudlers oder Wagners, die Enzis oder Rauschers. Dahinter stehen allerdings immer ganz liebe und enge Freundschaften!

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Immer diese Omas

10. Oktober 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Familie    Unterwegs    Entdeckt    Fun    Meinung   

Schauen immer in ihr Handy 😉 Meine Oma ist 97 Jahre und hat nun auch ein (Senioren-)Handy mit Internet, Fotokamera und WhatsApp. Und auch, wenn ein paar Sachen noch ein wenig länger dauert, ist sie doch sehr daran interessiert und macht auch immer gerne ein paar Bilder! Ich mag das!

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Yummy Yummy

04. Oktober 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Essen    Genuss    Unterwegs   

Roger hat ein neues Lieblingsrezept, von dem er ganz hin und weg ist: Huhn in Senfsauce. Und wir durften es heute auch genießen! Und tatsächlich. Das Huhn war wirklich super gut. Dazu gab es noch eine riesige Portion Kartoffel-Gratin, was an sich ja schon immer wieder etwas geniales ist.

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Gegeneinladungen

21. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Es ist höchste Zeit für diese Gegeneinladung. Während wir früher öfters abwechselnde Kochrunden, ist das ein wenig ins Hintertreffen geraten, als Herbert in seine verdiente Pension ging und dadurch unsere Kontakte freilich auch etwas spärlicher wurden. Ab und an aber treffen wir uns immer noch bei Herbert und Uschi oder bei Erich und Dani. Und nun sind auch wir wieder einmal an der Reihe. So haben wir es vor kurzen beschlossen uns auch gleich einen für alle passenden Termin ausgemacht. Für einen genüsslichen Abend bei uns daheim.

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Drittes Open Grill

15. September 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Cats & Dogs    Kochen    Essen    Genuss   

Wir lieben unsere Open Grill 'Erfindung'. Sie macht es einfach, ein schönes Wochenende zu nutzen und sich gemeinsam und entspannt mit Freunden zu treffen und eine schöne Zeit zu Erleben. Weil bei diesem Open Grills per Definition alle Gäste selbst eine Hauptrolle spielen, anpacken, grillen, Drinks machen, hinräumen, wegräumen, ... – wie bei einem gemeinsamen Urlaub. ...

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Dinner mit ersten Herbstgefühlen

07. September 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Heute waren Werner und Marcus bei und zu Besuch und wir haben schon mal einen Vorgeschmack auf den bevorstehenden Herbst genossen. Maronisuppe und Kürbisrisotto. Und als Dessert gab es Zwetschkenknödel. Nette Runde, nettes Essen.

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Geburtstag und Einweihung

06. September 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Freunde    Feste feiern    Essen    Genuss    Unterwegs   

Toni und Bene sind in diesem Jahr unter die Wohnungsbesitzer gegangen und haben nicht nur den Schritt gewagt, sondern auch mit viel Liebe und Schöngeist eine Fabriksetage in einen moderne Wohlfühlwohnung verwandelt. Und das in Windeseile! Chapeau. Und sie wurde nicht nur nach ihrem Geschmack eingerichtet sondern auch so, dass sie ready für Gäste und Parties ist. Zentraler Punkt ist eine offene Küche, die auch wie ein Pult für Buffets genutzt werden kann. Besonders genial ist ein 2. Geschirrspülbecken, wo dann mit Eis gefüllt auch Flaschen eingekühlt werden können. Am Ende einer Party wird dann einfach der Abfluss geöffnet und das geschmolzene Eiswasser läuft einfach ab. Eine wirklich geniale Einrichtungsidee. ...

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Saziani/Neumeister

31. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 Minuten

Richard    Roman    Freunde    Kochen    Essen    Genuss    Unterwegs    Reisen    Meinung   

Wieder zurück in Österreich, aber noch nicht zurück in Wien. Einen Zwischenstopp haben wir noch eingelegt, bis uns die Stadt und der Herbststress dann wieder herausfordert. Das Gute allerdings. Wir sind nun energetisch wieder vollkommen aufgeladen. Sowohl mit jeder Menge kultureller Eindrücke, kalorisch haben wir unsere Speicher gefüllt, aber auch unser Kofferraum wird reichlich gefüllt sein mit Wein- und Prosecco-Kartons. Also nehmen wir auch geschmacklich jede Menge Erinnerungen mit zurück von unserer kurzen Reise und sollten gut für den kommenden Herbst munitioniert sein. ...

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Locanda Rosa Rosae

30. August 2019 | Lesezeit: ca. 3 Minuten

Richard    Roman    Freunde    Kochen    Essen    Genuss    Unterwegs    Reisen    Beautiful    Meinung   

Seit langem ist dieser Ort ein Ort, den wir gerne zum kulinarischen Zwischenstoppen ansteuern, um und rundum verwöhnen zu lassen und alles rund um uns zu vergessen. Dieser romantische Platz ist aus einer umgebauten und restaurierten Mühle aus dem 16. Jahrhundert entstanden. Ein perfekter Mix aus rustikalen Elementen mit Contemporary Design macht diesen Platz magisch und verführerisch. Dazu kommt eine total entspannte Atmosphäre, die die Besitzer ausstrahlen. Und auch das gesamte Team. Nichts läuft hier gestresst ab. Zumindest nicht so, dass man davon etwas mitgekommen würde. ...

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Biennale Arsenale

29. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Freunde    Genuss    Unterwegs    Reisen   

Heute ist schon wieder unser letzter ganzer Tag hier in Venedig. Und eine große Sache haben wir auch noch vor. Nachdem wir es gestern kulturell eher etwas ruhiger angegangen sind, geht es heute in den zweiten großen Block bei der Biennale: ins Arsenale. Oft gefallen uns die Ausstellungen und Installationen hier ja noch besser als in den Giardini. Und so war es auch dieses Mal wieder. Man mäandert von Raum zu Raum und verliert sich zwischen den vielen Kunstwerken förmlich, bis man sich in der Kantine bei einem Campari Sprizz dann wieder sammelt. ...

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Giudecca Art District

28. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Unterwegs    Reisen    Entdeckt   

Toni bekam einen Tipp! Und dem sind wir gefolgt und haben einige – wenn auch unerwartete – Entdeckungen gemacht. Anlaufpunkt Nummer 1 war der Isländische Pavillon. Doch hier sind wir nach dem Übersetzen mit dem Vaporetto zu früh gewesen (man beachte, dass wir trotz Urlaub und entsprechend relaxter Planung irgendwo zu früh dran waren 😉) ...

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Venedig Essentials

27. August 2019 | Lesezeit: ca. 3 Minuten

Richard    Roman    Freunde    Essen    Genuss    Unterwegs    Reisen    Beautiful    Video   

Unser erster voller Tag hier in Venedig. Inklusive unserer Urlaubsroutine gemeinsam mit Toni und Bene. Nach einem noch längeren Abend auf der Terrasse mit Sprudel, Lachen und Musik haben wir uns erstmal ausgeschlafen und danach ein schönes Frühstück zubereitet. Inklusive dazugehöriger Kaffeegenussdiskussionen und den Kämpfen mit der Bialetti. Dolci, Salumi, Formaggi - tutti bene! ...

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Venedig, die Zweite

26. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 Minuten

Richard    Freunde    Essen    Genuss    Unterwegs    Reisen    Entdeckt   

Eine Premiere in diesem Jahr ist es, dass wir gleich zweimal mit Freunden ein verlängertes Wochenende in Venedig verbringen und neben diesem historischen Wunderland auch nochmals die Biennale besuchen und erkunden können. Und das ergab sich so: ...

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Enzo-Grill

24. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Essen    Genuss    Unterwegs   

Heute sind wir bei Dani und Erich eingeladen. Und auch hier wird der Gasgrill aufgedreht und wie wir es von den beiden erwarten, eine Köstlichkeit nach der anderen vor uns aufgetischt. Mit viel Liebe zum Detail und spannende Kombis. Nach kleinen Burgern als Amuse Geule auf der Terrasse ging es dann einen Stock tiefer an den Speisetisch, wo wir unseren kulinarischen Abend fortsetzten. Inklusive Tanzwettbewerb mittel Playstation zwischen Tim, Johanna und Roman (ich war auf jeden Fall der moralische Sieger 😊)

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Ausflug ins Gut Purbach

22. August 2019 | Lesezeit: ca. 2 Minuten

Richard    Roman    Freunde    Our Dog    Cats & Dogs    Essen    Genuss    Unterwegs    Reisen    Entdeckt    Meinung   

Ein Wochenende im Burgenland. Gemeinsam mit Toni und Bene sind wir heute in den Süden gereist und haben zuerst einen ausgedehnten Spaziergang mit den Hunden unternommen, um im Anschluss dann im Gut Purbach unser Quartier zu beziehen und ein feines Abendessen zu genießen. Inklusive einer Spezialität des Hauses: Huhn in der Blase. Letzteres hat uns schon bei der Ankunft aus dem Kochtopf begrüßt und es gibt es nur gegen Vorbestellung. ...

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Frittiertes beim Karl

20. August 2019 | Lesezeit: ca. 1 Minute

Richard    Roman    Familie    Essen    Unterwegs    Wien   

Hier waren wir ja schon lange nicht mehr. Regelmäßig gehen wir mit Oma ja Essen – und das sehr oft bei einem Heurigen in Perchtoldsdorf. Was fein, gut und so richtig wienerisch ist. Auf dem Weg nach Leasing geht es dann oft auch mal beim Karl-Wirt vorbei. Ein Traditionsgasthaus, dass schon seit geraumer Zeit hier ansässig ist und sich mittlerweile vom LKW-Fahrer Essensliebling zu einem Seminarhotel entwickelt hat. Was man damals hier gut konnte geht auch heute noch: gut und traditionell Essen. Große Portionen Paniertes und andere Klassiker. Vom Schnitzel bis zum Backhendl. Aber natürlich gibt es auch Saisonales. Wie bei den Spargelwochen, die Wildwochen, Schwammerl, u.v.m. ...

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Ivy im Tiefschlaf

19. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Our Dog    Cats & Dogs   

Seit einiger Zeit lahmt unsere liebe Maus ja öfters nach dem Aufstehen. Und wir wollen der Sache natürlich gründlich auf den Grund gehen. Immerhin ist das schon sehr beunruhigend und außerdem so eine arme Maus herzzerreißend anzusehen, wenn sie nicht ganz topfit ist. Also gab es heute beim Tierarzt einen Untersuchungstermin samt Röntgen. Und dazu müssen die armen Viecherl ja leider in den Tiefschlaf versetzt werden. Das macht diese insbesondere beim Aufwachen ziemlich unrund, wenn sie nicht wissen, was mit ihnen geschehen ist. Hier im Aufwachbereich können wir immerhin dabei sein und mit unserer Maus kuscheln, bis sie wieder fit für den Heimweg ist. Jetzt hoffen wir einmal auf eine aussagekräftige Diagnose und dass der Spuk bald vorbei ist und Ivy wieder kräftig sprinten kann! Daumen drücken!

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Karlis 40er

17. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Feste feiern    Our Dog    Cats & Dogs    Genuss    Events    Unterwegs    Reisen    Fun    Video   

Karli ist in ein neues Alters-Jahrzehnt gerutscht und hat den Anlass genutzt und ein rauschendes Fest für seine Freunde organisiert. Mit dem gecharterten Bus ging es vom Burgtheater nach Langenlois, wo wir im Weingut Bründlmayer im Weingarten ein nettes Picknick feierten. Gestartet wurde der Birthday im Weingut mit einem Glaser Sprudel. Danach haben wir Proviant aufgenommen und sind hinter den Parkplatz in den vorbereiteten Weingarten mäandert. ...

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Terrassenparty bei Werner und Marcus

15. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Roman    Freunde    Feste feiern    Terrasse    Our Dog    Cats & Dogs    Unterwegs   

Auch eine schöne Tradition ist die Sommerparty bei Werner und Marcus, wo sie Freunde zu sich einladen und der Griller angeworfen wird. Das Wetter war fabulös, die Freunde gut gelaunt, das Essen bestens gegrillt. So lassen wir uns das munden.

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Indoor Grill

12. August 2019 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Freunde    Gäste    Terrasse    Home    Kochen    Essen    Genuss   

Eigentlich wollten wir ja draußen einen netten Abend auf der Terrasse verbringen. Das Wetter hat es aber anders geplant und kurzerhand einen Regenguss über Wien entsendet. Also wurde der Oktopus in der Grillpfanne am Herd 'gegrillt' und ein netter Abend mit Alice, Christof und Tim einfach indoor begangen.

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