Richard

31. Dezember 2004

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Der Countdown!

31. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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NEUN - ACHT - SIEBEN - SECHS - FÜNF - VIER - DREI - ZWEI - EINS .... ein turbulentes Jahr ist vorüber!

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Kinderunterhaltung

26. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Zuerst zusammenbauen (und vor den Kinderattacken schützen) - dann richtig Gas geben! Das macht Spaß ...

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Oh Tannenbaum ...

24. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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... mit Werner und Marcus!

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Glückliche Schweine

11. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Neuentdeckung in der Oststeiermark - Steirer Wirt! Der Koch ist gerade mal 19 und sehr vielversprechend - unbedingt ausprobieren!

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Abendessen in Straden

10. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Sazianistubn - Fuchs und Wolff - der Koch heißt Fuchs und die Weine waren vom Krutzler - von Welsch, Blaufränkisch, Alter Weingarten, Alte Reserve und Perwolff - feine Sache

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Punsch bei Weber

08. Dezember 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Zuerst draußen - liebevoll - selbstgemachtes Schmalz - kalte Zehen - dann drin - und immer gemütlich: DANKE!

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Gemütlicher Abend mit konfierten Gänsekeulen

27. November 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Werner und Marcus bekocht und einen sehr netten Abend gemeinsam verbracht mit wunderbarem Essen. Insbesondere die konfierten Gänsekeulen waren der hit - saftig und zart und ganz toll im Geschmack. Die Keulen kommen dabei für gute 2 Stunden ins leicht köchelndem Gänseschmalz - hierzu noch Sternanis, Zimt, Piment und ein paar andere Gewürze. Dazu gab es Bratapfel und Rotkraut. Yummy!

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Heute beim Zahnarzt 1

16. November 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Jetzt bitte schön weit aufmachen ....

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Weinverkostung in Rust

14. November 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Beim Wenzel in Rust. Von Weißweinen, Blaufränkisch bis hin zu verschiedenen Qualitätsstufen von Süßweinen - so eine Verkostung ist ganz schön harte Arbeit! Danach ging es zur Blauen Gans auf ein - wie kann es anders sein bei diesem Namen und dieser Jahreszeit - ein Gansl. Eingebettet in jede Menge andere Leckereien! Ein wunderbarer Ausflug!

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Straußensteak, Wein und Licht

24. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Mit Werners Lichtanlage experimentiert!

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Im Zoo mit Julia

23. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Unterhaltungsprogramm für Neffen, Nichten, Enkel, Töchter, Söhne, .........

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50 Jahre Kurier

17. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Das Fest zum Jubiläum - gefeiert im Konzerthaus mit viel Prominenz, Trara und Musik! Und weil uns der Tumult beim Buffet zuviel war, sind wir dann kurzerhand ins Indochine zum Essen 'abgewandert'. Trotzdem: Alles Gute, Kurier!

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Ein Samstag in der Küche!

16. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Vorbereitungen für den Abend - ein paar Experimente wie Snowballs, Ingwer-Pekannüsse, Karamelbutter und die wichtigsten Dinge für unsere Gäste am Abend! Daran kann man durchaus Gefallen finden! Demnächst: eigene Marillenmarmelade, Schokoladentrüffel, Pralinen, Schilchergelee, ...

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BA-CA Tennistrophy

14. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Koubek - netter Bursche - leider verloren: 3:6 & 6:7 - am Ende wurde es dann doch noch spannend!

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Versteckte Ente im Tseng

07. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

Richard    Essen    Unterwegs    Wien   

Vormals Kiang 8 - warum das jetzt Tseng heißt, und ob das was mit den Besitzverhältnissen zu tun hat: keine Ahnung! Essen heute vielleicht nicht so gut wie sonst - aber immer noch ganz ok!

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1 Hochzeit und 4 Todesfälle!

02. Oktober 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Hier werden Rosen gestreut! Alles Gute von uns: Michi und Helmut!

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Hochprozentiges

19. September 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Und auf dem Rückweg in Tattendorf bei den Eltern vorbei - Mutti hat Geburtstag!

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Wochenende in der Steiermark - Jöbstl & Krispl

18. September 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Nach unserem gestrigen feinen Essen geht es heute munter weiter. Mit einer Verkostung der Edelbrände von Waltraud Jöbstl! Die besten überhaupt. Und danach zum Krispl.

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Pusspuss - Yammyamm

17. September 2004 | Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Wochenende in der Steiermark - Auftakt bei Neumeister in Starden - inklusive Führung, Verkostung und sehr gutem Essen! Yamm Yamm!

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Urlaub auf Santorin - die Bilder

07. September 2004 | Lesezeit: ca. 1 Minute

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Hier nun alle gesammelten Bilder von unserer Urlaubswoche auf der wunderschönen Insel Santorin. Mitten in Oia - dem Postkartendorf am Westende der Insel, von wo man einen tollen Blick auf einen wunderschönen Sonnenuntergang hat. Nicht nur dieser lockt viele Tagestouristen an, um es sich auf den Mauern und Felsen bequem zu machen und diese Moment zu genießen. Doch kaum ist die Sonne untergegangen, wuseln die Leute auch schon wieder davon und es kehrt wieder eine gewisse Ruhe in dem malerischen Dörfchen ein - schön, wenn man dann noch da ist, einen Tisch reserviert hat und sich auf das Abendessen freuen kann. Tagsüber verzieht man sich besser in den Innenhof oder geschützt hinter Mauern an den Pool und genießt mit einem Buch das herrliche Klima. Hier gibt es wenig Strände und daher auch wenig lärmende und tollende Kinder. Auch empfiehlt es sich mit einem Auto die Insel zu erkunden. Von den Ausgrabungsstätten, einem Vulkanbesuch oder einer der anderen Städte auf der Insel lässt sich hier genügend für einen Woche erleben. Und man kommt dann doch immer wieder dorthin heim, wo die Sonne ins rote Wasser fällt - ähnlich wie die Windmühle, die an dieser Stelle steht. Schön wars und wir kommen sicher wieder!

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