Was macht man mit zuviel gekauftem Faschiertem und Salsicce am Wochenende? Stimmt – einen big Topf Sugo. Und der reicht wohl für die ganze Woche. Auch nicht schlecht.

Heute haben wir uns auf die Suche nach dem vielen Schnee in Österreich gemacht. Während man von Niederösterreich westwärts im Schnee untergeht, ist in Wien wieder einmal gar nichts davon zu sehen. Also sind wir heute ins Auto gestiegen und vor die Stadtgrenzen Richtung Füllenberg gefahren. Fazit: Schnee ja, aber weniger, als wir erwartet haben. Aber es war dennoch eine sehr schöne Runde und wir konnten auch im Schnee stapfen.

In der Innenstadt liegt kein Schnee mehr. Aber kaum kommt man ein wenig höher und an den Stadtrand, bekommen wir hier in Wien auch sogar etwas vom Schnee in Österreich mit! Immerhin liegt hier auf der Schwarzenbergallee noch Schnee. Und lädt ein paar Wiener Familien zum Rodeln ein. Wir drehen wieder unsere klassische Winterrunde. Und Ivy taugt es so richtig im Schnee!

Heute war es soweit und wir haben und vom Christbaum getrennt. Schon irgendwie schweren Herzens, weil er immer noch so frisch wie am ersten Tag war! Fühlt sich fast so an, wie einen lebendigen Baum umzuschneiden! Aber alles hat nun mal seine Zeit! Und Teile davon übernehmen nun Winterschutzaufgaben auf der Terrasse!

Heute haben wir gemeinsam mit Johannes und Christian einen wunderbaren Abend mit Freunden und Käsekurs in der Lingenhel Stadt-Käserei genossen. Bloß so. Bloß für ein paar Freunde und einer guten Gelegenheit, wieder ein wenig Zeit miteinander zu verbringen! Wir haben wieder viel Spaß gehabt und sind gemeinsam in Milch gestochen um am Ende die Grundlage für ein paar gute Bries (erst nach einiger Reifezeit) geschaffen. Vielen Dank für die nette Einladung und den super Abend!

Heute haben wir mit Emil the Beagle unseren ersten gemeinsamen Hundespaziergang unternommen. Toni und Bene haben uns in eine ihrer Lieblingsausflugziele im Umland von Wien geführt. Gennant wird die Gegend 'Föhrenberge' und es gibt ein nette kleine Ruine (die nur so aussieht, aber eigentlich ganz normal bewohnt zu schein scheint - und das mit einem bombastischen Ausblick übers Helental bis über Mödling. Very nice. Heute haben wir wegen des Schneefalls zwar keinen großartigen Weitblick genossen, dafür aber einen schönen Winterspaziergang im Schnee und über Stock und Stein gemacht. Eine wirklich nette Runde uns auch für Ivy ein kleines Paradies zum Herumstöbern. Zum Aufwärmen ging es dann zu den beiden nach Hause, wo kurz darauf der Beefer Grill auf dem Balkon angeworfen wurde und eine frische Pizza nach der anderen auf dem Tisch auf die hungrigen Mäuler wartete. Whiskey-Sour, Sprudel, Rotwein, Rum und launige Gespräche bis in die Puppen inklusive.

Nach einer ausgelassenen Feier gestern, haben sich Alice und Christof bei uns gemeldet, ob wir gemeinsam einen Spaziergang unternehmen sollen. Und ich konnte mich auch dazu aufraffen. Gleich nach dem Neujahrskonzert ging es los und wir stapften durch den Prater. Und warum dann nicht gleich den Tag gemeinsam ausklingen lassen. Mit einem Reperatur-Sprudel. Genügend von gestern ist ja noch übrig geblieben. Gut, dass ein wenig davon weggekommen ist. Und auf jeden Fall ein guter Start ins neue Jahr.

Es war ein schönes Jahr. Da wir fast ein Jahr ausgesetzt haben unseren Photoblog upzudaten – und das in den letzten Wochen hinter den Kulissen nachgeholt haben – merkt man so richtig, was wir so alles erlebt haben. Und der Rückblick gefällt uns. Viele Treffen mit unseren Freunden, genussvolle Momente auf unserer Terrasse, Hundeausflüge, Reisen und vieles mehr.  ...

Und auf der Webseite als 'Der beste Schweinsbraten der Welt' angepriesen. Naja, man gibt sich selbstbewusst. Wir haben davon gehört und es nun bestellt, damit wir uns selbst ein Bild davon machen kann. Richtig gute Fleischqualität, perfekte Cuts und bereits vorgegart und gewürzt. Der Schweinsbraten wird aus der Folie genommen, die Haut eingeschnitten und alles bei 235°C ins Rohr (daran scheitern schon einige Haushaltsherde).

Weil unsere Familienweihnacht in diesem Jahr in etwas kleinerer Runde stattgefunden hat, gab es heute bei meinen Eltern noch einen 2. Termin. Und einen 2. Anlauf für das gemeinsame, traditionelle Singen. Mit Sekt, Weihnachtskeksen und Gulasch.

In diesem Jahr schon zum drittem Mal - ein Treffen bei den Rauschers zum Truthahnessen. Ab jetzt ist es offziell: eine neue, schöne Tradition ist eröffnet. Und es man merkt auch schon eine gewisse Routine bei den Rauschers. Die Zuversicht, das der Truthahn auch ins Rohr passt, ein mit Weihnachtsgeschirr gedeckter Tisch und wie immer einer feine Weinwahl. Als kleines Zuckerl obendrauf gab es nicht nur Rogers flüssigen Schokoladenkuchen, sondern auch eine Virtuelle Reise mittels Playstation AR Brille. Sehr witzig. Und wie immer ein sehr schöner und gelungener Abend!

Heute haben wir es noch geschafft uns einen Slot für die Bruegel-Ausstellung im Kunsthistorischen Museum zu sichern. Immerhin ist es eine Ausstellung, wo in der Bandbreite wohl lange keine solche Menge ausgestellt werden soll. Viele Museen verleihen ihre Bruegel nicht. Aber weil im Kunsthistorischem Museum schon eine große eigene Sammlung an Werken vorhanden ist, konnten noch ein paar Gustostückel dieser begehrten Werke organisiert und dann hier innerhalb einer einzigartigen Ausstellung gezeigt werden. Schön schön. ...

Hühnerconsommé mit getrüffelten Gänseleberravioli, Rehfilet Pastete mit Preiselbeeren, Rehrücken mit Dattel-Labneh, Brombeeren und Erdnusscrumble und ein Passionsfrucht, Ananas Törtchen zum Abschluss. Soweit unser Menü fürs heutige, gemeinsame Weihnachtsessen. Einiges davon haben wir schon gestern vorbereitet und heute zu Werner und Marcus mitgenommen. ...

Morgen ist Weihnachten - doch davor geht sich noch ein netter Abend bei und mit unseren Nachbarn aus. Nadine und Matthias haben ihre Wohnung ebenfalls sehr nett weihnachtlich dekoriert und für heute neben ein paar Snacks dann noch den Raclette-Grill angeworfen. Anders, als wir es bisher kannten. Denn wir haben es bis dato meist mit Fleisch am Grill gegessen. Bei Nadine und Matthias kommt allerdings traditionellerweise Schinken und Speck direkt zu den Kartoffeln und unter den Raclette-Käse, die dann unter dem Grill fertig gestellt werden. Oben auf der Grillplatte liegt hauptsächlich das Gemüse. Auch keine schlechte Variante. Und wie immer bei Raclette, sehr sättigend.

Draußen liegt frischer Schnee und es ist ein prächtiger Tag. Zeit für eine Hunderunde und das mag Ivy ganz besonders. Im Schnee herum tollen. Richtig weiße Weihnachten für uns alle!

Familienweihnacht! Der Baum ist geschmückt, alle Zutaten zuhause, der Sprudel eingekühlt und der Truthahn kommt ins Rohr. Warum schon heute? Weil bei uns Weihnachten schon immer vor Weihnachten ist. Die Familie trifft sich bei uns und wir haben ein gemütliches Fest. Zwar ohne Geschenke, Christmette oder anderen lieb gewonnen familiären Traditionen. Dafür haben wir einen neue, eigene Tradition etabliert. So trifft man sich eben nicht zu Weihnachten, sondern irgendwann davor. Und das ist meist entspannter, als es am 24. wäre. Da hier ja auch andere Teile der Familie feiern und vielleicht ebenso Anspruch auf die Eltern (bzw. Kinder) erheben. Diesmal zwar aus gegebenen Anlass in einer etwas kleineren Runde. Aber vielleicht klappt es ja im kommenden Jahr wieder gemeinsam, hier alle neben dem Baum zu versammeln. Wir werden ja sehen. ...

Morgen haben Richard und ich ein unglaubliches Jubiläum. Seit 30Jahren sind wir nun schon zusammen und verbringen unser Leben gemeinsam. Soviel großartiges haben wir schon gemeinsam erlebt und genossen. So bunt und schön wie dieser Blumenstrauß. Vielen lieben Dank. Mögen die vielen kommenden gemeinsamen Jahre genauso bunt, fröhlich und ermunternd sein, wie dieses Potpourri! DANKE für alles!

Am iPad haben wir eine App, mit der wir auch Photobooth Action verwirklichen können. Und so steht es bei vielen unserer Einladungen und Event einfach herum und lädt dazu ein, benutzt zu werden. Mal machen mehr mit, mal weniger. Aber fast immer kommen ein paar nette zusätzliche Actionbilder zustande. Und es kostet ja nichts, außer Platz. Voilà - hier die Ausbeute vom Eisstock-Xmas-Karaoke-Happening bei uns.

Normalerweise haben wir uns ja in jedem Jahr Eisstockbahnen beim Wiener Eistraum gesichert. Diesmal habe ich im Vorbeigehen allerdings diese 2 Bahnen im Museumsquartier entdeckt und spontan gemietet. Warum nichtmal einen anderen Termin und Ort dafür auswählen? Und heute war es soweit und wir haben in einer sehr netten Runde die beiden Bahnen bespielt und jede Menge Spaß gehabt. Die Bahnen sind zwar nicht wir beim Eistraum aus richtigen Eis. Und die Eisstöcke haben alle dieselbe Belagsfläche. Aber es hat dennoch sehr viel Freude gemacht und ist immer ein lustiges Happening. ...

Richard pflegt und hegt es. Manchmal mir mehr und dann wiederum weniger Lust und Laune. Insbesondere im Frühjahr und im Sommer, wenn auf der Terrasse viel zu tun ist, das Aquarium aber dennoch einiges an regelmäßiger Aufmerksamkeit benötigt. Das vergisst man rasch, aber es unbedingt notwendig sich laufend darum zu kümmern, da es sonst alles andere als schön aussieht. Ist hat so ein anstrengendes Hobby wie ein (Photo-)Blog - nur dass man da nicht einfach ein Jahr Auszeit nehmen kann und dann alles in einem aufwändigen Kraftakt nachholt. ...