Gardening

26. Juni 2015

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Käsen mit Robert Paget

26. Juni 2015 | Kitch'n'Blog

Gardening    Nice Places    Kitchening    Technik    Produkte    Simply the best    Simply interesting    What’s life without it    Sites & Friends   

Schon zum zweiten Mal konnten wir hier im ländlichen Refugium von Robert Paget unsere Hände in den Käse stecken. Diesmal in der Mission wieder Neues zu entdecken und schmieden, für die künftigen Pläne zur gänzlichen Eroberung der Wiener Feinschmeckerszene. Also haben wir uns beim Lab schneiden auch gleich erneut die Räumlichkeiten angesehen und vermessen einen Blick hinter die Kulissen geworfen um die Abläufe einer privaten Käserei noch besser zu verstehen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: cirka 3 Minuten (73 Bilder)

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Blüte ist nicht gleich Blüte

14. Juni 2015 | Gardening

Gardening    Frühling    Rosen    Blühendes   

Wenn man so im Frühsommer die Blüten auf der Terrasse betrachtet, dann wundert man sich schon über die Vielfalt. Feingliedrig, üppig, fedrig, z'rupft, bunt, grell, dezent, pastellfarben, duftend, unscheinbar. Von der Rose bis zur Blüte vom Olivenbaum. Hier ein kleiner Querschnitt der blühenden Pflanzen, die wir im Moment auf der Terrasse bewundern können!   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (16 Bilder)

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Zurecht geschnitten

18. Mai 2015 | Gardening

Gardening    Frühling    Sommer    Tipps & Tricks    Blühendes    Sträucher   

Von Zeit zu Zeit braucht die Terrasse einen Frühjahrs- oder Sommerschnitt. Alte Blüten gehören regelmäßig weggeschnitten um der Pflanze die Kraft für die neuen Triebe zu gönnen und nicht für den Ausbau der Samen/Früchte. Außerdem sehen sie besser aus. Auch die Buxbäume müssen immer wieder mal in Bacon gebracht werden. Aber bei uns muss es nicht mit dem Lineal gezogen sein - darf ruhig ein wenig 'analoger' ausfallen. Die Terrasse soll ja leben und kein Schaugarten werden. Und ein bisserl Unordnung und Wildwuchs gehört unserer Meinung da dazu.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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Flower Power

06. Mai 2015 | Gardening

Gardening    Frühling    Blühendes    Sträucher   

Der Frühling kann schon was. Insbesondere, wenn man nun bei mildem Wetter auf der Terrasse inmitten tausender Blüten steht und den Duft inhaliert. So startet man gleich besonders gut in den Tag. Die Clematis und Waldrebe hat wieder die Pergola in einen Blütenhimmel verwandelt und der Miniflieder besticht in bezaubernden Farbtönen und verströmt tollen Duft. Da weiß man, warum man die Arbeit hinein steckt. Schade nur, wenn das Wetter nicht so passt und man die Blütenpracht dann wegen Nichtbenutzung der Terrasse verpasst.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (19 Bilder)

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Auch so geht Bio-Farming

12. März 2015 | Kitch'n'Blog

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CSA steht für Community Supported Agriculture und ist ein ziemlich neuer Trend in den USA. Hier unterstützen Leute aus der Umgebung direkt die Farmer und beteiligen sich finanziell aber auch durch persönlichen Einsatz. So entsteht eine Community, die Anbaugebiet für ihre Ressourcen nutzt und sich dessen Ertrag in gewissen 'Anteilen' teilt. Im Grunde also wie ein gemeinsamer, großer Gemüsegarten, der allerdings mit dem Wissen von Farmern bewirtschaftet wird. Die Community aber eine fixe Einkommensquelle und damit auch Sicherheit darstellt.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (5 Bilder)

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Kärchern mit dem neuen Kärcher

07. März 2015 | Gardening

Gardening    Frühling   

So gesehen ist er sogar spät dran. Aber die Pflanzen wurden ohnehin schon vor ein paar Tagen ausgewintert. Nur die Lieferung vom neuen Kärcher ging sich am vergangenen Wochenende nicht mehr aus. Aber nun konnte ihn nichts mehr halten und alles wurde fein säuberlich auf Hochglanz gedampfreinigt. Und auch Ivy hat ihren Spaß auf der nassen Terrasse und dem gelben lauten Ding. Spannend auch, wie weit die Magnolienknospen schon sind. Sehen so aus, als würden sie demnächst schon aufspringen wollen. Na dann hoffen wir mal, dass Richard nun wirklich die warmen Frühlingstage herbeigekärchert hat.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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Tulips

28. April 2014 | Gardening

Gardening    Dekoration    Blühendes   

Zwar nicht von unserer Terrasse gepflückt - dafür verschönern sie aber den Wintergarten. Jetzt ist einfach Tulpensaison.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Unsere Pergola 2 Jahre danach

26. April 2014 | Gardening

Gardening    Frühling    Winterhart    Blühendes   

Vor rund Jahren hatten wir ja mit den Folgen von dem extrem harten Winter mit 2-3 Wochen bei minus 20°C und dann auch noch dem kurzen Spätfrost im Mai zu kämpfen, bei dem uns ja viele unsere Pflanzen auf der Terrasse eingegangen sind. Da hatten wir wegen der Misserfolge dann auch gar nicht so die große Lust gleich wieder viel auf der Terrasse zu garteln. Neben unseren ganzen Eiben hat es leider auch die Kletterplanzen auf unserer Pergola erwischt. Und die tun sich bei den extremen Bedingungen (Hitze, Sturm, Wind, ...) ohnehin immer wieder schwer das exponierte Rankgitter zu bewachsen. Im Frühjahr 2013 haben wir aber dann doch wieder neue Pflanzen gesetzt und einiges durch Clematis ersetzt. Und die sind bereits im ersten Jahr toll gewachsen und haben haben schon die oberen Regionen der Pergola erklommen. In diesem Jahr (mit dem überaus gnädigen und mildem Winter) sind die Clematis förmlich 'explodiert' und es erstreckt sich bereits ein duftendes Blütenmeer über der Terrasse. Nach der diesjährigen Wachstumsphase (die ja lange sein könnte) hoffen wir, dass wir im kommenden Jahr dann bereits ein sehr durchgängig dichtes Pflanzendach über uns haben werden. Dann wird das ganze noch um ein Eck beeindruckender, als es jetzt schon ist. Immer vorausgesetzt, dass nichts passiert (Schädlinge, Sturmschäden, ...) und auch der kommende Winter wieder mitspielt und sich gnädig zeigt.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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So muss Abendrot!

17. März 2014 | Gardening

About us    Gardening    Frühling    Oh Vienna    Snapshots   

Schön, wenn sich der Himmel so intensiv einfärbt. Diesmal nicht als Blaue Stunde zu bezeichnen sondern eher als Rotlichtterrasse 😊   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Ein wunderbarer Tag für die Terrasse

09. März 2014 | Gardening

Gardening    Frühling    Blühendes   

In diesem Jahr ist der Winter ja besonders mild gewesen und auch der Frühling zeigt sich schon ganz gewaltig. Blauer Himmel, Sonnenschein und Temperaturen bis zu 14°C - da hält es Richard nicht in der Wohnung und er steckt mit beiden Händen in der Erde. Obwohl heute war mal eher Frühjahrsputz angesagt. Und so wurde die gesamte Holzterrasse als auch dir Möbel gründlich gekärchert. Schön zu beobachten, wie alles in den Startlöchern steckt - und es ist eine ganze Woche durchgehen Sonnenschein mit warmen Temperaturen angesagt. Am Ende der Woche sollte es dann schon ziemlich grün sein. Wir sind gespannt und werden am kommenden Wochenende vielleicht zum ersten Mal den Griller aktivieren - wer ist dabei?   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (14 Bilder)

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Es werde Licht

09. Februar 2014 | Gardening

Gardening    Dekoration    Lights    Tipps & Tricks   

Richard hat ein Terrassen-Beleuchtungssystem auf LED-Basis entdeckt. Und das macht nicht nur ein schönes warmes Licht (keine kaltblauen Led) - sondern verbraucht pro Lampe mal so 3-4 Watt. Und nett aussehen tun die Lampen von Carpe Noctem ("Nutze die Nacht") auch noch. Die Kabeln und Trafo sind wasserdicht und einfach mittels Stecksystem zu verlegen. Mittels Fernsteuerung lassen sie sich dann ein und ausschalten - auch Dimmer und Automatik-Module gibt es bei diesem System. In der kommenden Terrassensaison werden wir auf jeden Fall eine nett beleuchtete Terrasse haben - und auch so manche Stolperstelle damit entschärfen 😊   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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Richard glaubt fest daran: Frühjahr ist da

08. Februar 2014 | Gardening

Gardening    Frühling    Winter   

Wie jedes Jahr ist Richard motte Februar nicht mehr zu halten und verbringt an einem schönen Tag diesen auf der Terrasse. Putzen, Scheiden aber auch entwintern - weil er fest daran glaubt, dass es jetzt vorbei mit dem Winter ist. Na mal sehen - wünschen würden wir uns ja, dass er Recht hat - und einige Knospen sind auch schon ziemlich weit. Das kann sich aber rasch ändern, wenn plötzlich wieder eine Kaltfront mit Schnee daher kommt.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (6 Bilder)

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Herbst auf der Terrasse

26. Oktober 2013 | Gardening

Gardening    Herbst    Winter    Einjährig    Rosen    Sträucher    Snapshots   

Jetzt geht es los mit dem Einwintern. Schnippeln, Laub wegräumen, Umstellen, Zelt aufbauen, Bewässerung einwintern. Wenn das Wetter aber so wie heute ist, dann ist es um einiges feiner. #Herbstsonne   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (19 Bilder)

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5Life: Vollholzmöbel in der Bäckerei

12. August 2013 | Gardening

Just our opinion    Gardening    Inspirations    Nice Places    Dekoration    Oh Vienna    Simply interesting   

Die innige Begeisterung für handgefertigte Möbel und Objekte aus Ost und West verbindet das 5life-Team seit über einem Jahrzehnt. Schönheit spricht für sie vor allem aus der Lebendigkeit und Einmaligkeit eines Möbelstücks. Jedes ist ein Unikat, keines gleicht dem anderen. Ob altes Teakholz, Eiche, Ulme, Büffelleder, Stahl oder Marmor aus Java, Oberfranken, Baltikum, China, Burgenland, Rajasthan und Slowenien. Von 5life gibt es in Österreich insgesamt 3 Filialen - eine davon war bei uns ums Eck in der Josefstädterstraße. Diese ist aber nun in die Strozzigasse in eine sehr interessante Location umgezogen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: cirka 2 Minuten (16 Bilder)

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Wenn’s im Garten mal schneller gehen muss: Mähen mit 200 km/h

31. Juli 2013 | Gardening

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Honda UK hat in einer Partnerschaft mit Team Dynamics, einem British Touring Car Championship Partner den weltschnellsten Rasenmäher vorgestellt. Der komplett neu zusammengebaute und überarbeitete Honda HF2620. Von einem neuen Chassis mit einer 1000ccm Motor von Honda mit bis zu 109 PS. So motorisiert schafft der Rasenmäher eine Beschleunigung auf 100 km/h in nur 4 Sekunden (nicht wahrscheinlich im feuchten Gras) und erreicht bis zu 208 km/h. 6 Gänge, spezieller Cobra Sportsitz, spezielle Reifen. Was der Mäher aber auch kann ist den Rasen mähen (!) - bei rund 24 km/h geht es dann eher gemütlich dahin und mittels eines 3mm starken Stahlschneidekabels mit 4000 U/min wird der Mäher mit jedem hochwüchsigen Rasen fertig.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (7 Bilder)

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Arbeiten auf der Terrasse

05. Mai 2013 | Gardening

Gardening    Dekoration    Tipps & Tricks   

Schönes Wetter und immer etwas zu tun auf der Terrasse. Neben Spritzen, Pflanzen, Schneiden, Zupfen, Putzen ist nun noch etwas anderes kurzfristig hinzu gekommen: Die Terrasse hundesicher zu machen. Weil hier ja in ein paar Wochen ein kleiner ausgelassener Hund über die Planken fegen wird und dieser ja auch noch einfach zwischen den Geländerstäben durchschlüpfen bzw. das Spielzeug hindurch fallen könnte, wird überall ein feines Gitter montiert und gespannt. Das hat alles recht gut funktioniert ist aber doch ein ziemlicher Aufwand mit jeder Menge Stretching zwischen den Pflanztrögen. Mit der richtigen Musik und einem kühlen Bierchen geht das gut und macht auch noch Spaß. Vorfreude inklusive. Und dem guten Gefühl, wenn man was macht, es sich überlegt und dann auch ganz gut funktioniert.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (4 Bilder)

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Im Prater blühen wieder die Bäume

01. Mai 2013 | Gardening

Gardening    Frühling    Blühendes   

Lange hat es gedauert - doch dann ist alles schlagartig grün geworden. Und eine Sache bewahrheitet sich immer wieder. Selbst wenn das Frühjahr noch so kalt und zögerlich ist, am 1. Mai ist alles grün. Und prächtig ist es wieder. Vom Winter direkt in den Sommer. Dafür blüht jetzt fast alles zeitgleich. Hier ein paar Eindrücke von der Terrasse am 1. Mai.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (30 Bilder)

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Zu Gast im Garten der Eltern

27. April 2013 | Gardening

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Auch in Salzburg grünt es bereits ganz gewaltig. Und es immer alles immer ganz proper und wie aus dem Ei gepellt. Imsbesondere der Rasen ist wie ein Teppich. Saftig grün und super weich. Wein und Rosen sind hingegen noch ein wenig verhalten und stecken noch in den Startlöchern fest. Das schönste am Garten ist jedock immer die Gastfreundschaft, mit der wir hier empfangen werden.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (9 Bilder)

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Fucking Hot in Wien heute

26. April 2013 | Gardening

Gardening    Frühling    Sommer   

Das Wetter mit diesem extrem langen Winter war in diesem Jahr schon was ganz komisches. Bis Anfang April war es Wien noch so richtig winterlich und die Pflanzen noch total im Winterschlaf. Kaum ein grünes Blatt irgendwo zu sehen. Und dann ging alles ganz schnell und die Vegetation ist quasi explosionsartig von 0 auf 100 ausgefahren. Heute zeigt der Blick aus dem Bürofenster bereits einen voll begrünten Prater und alles wächst und gedeiht wunderbar. Und auch die Temperatur ist inzwischen bereits auf hochsommerliche Temperaturen gestiegen, wie die Seite http://thefuckingweather.com auch bestätigt 😊   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (2 Bilder)

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Meeeep - der Winter kommt wieder

10. März 2013 | Gardening

Gardening    Frühling    Winter    Tipps & Tricks   

Dieser Winter war schon recht winterlich. Nicht, weil es besonders kalt war, aber bis Ende Februar war immer wieder Schnee und Minusgrade auch in der Stadt. Und das nicht zu wenig. Im Grunde ein idealer Winter. Als es dann Anfang März endlich ein schönes Wochenende gab, kletterten die Temperaturen auch gleicht auf 17°C - also wurde auch schon viel auf der Terrasse gemacht und fleißig ein- und umgesetzt. Ob das nun zu früh war und wir vom neuerlichen Wintereinbruch wieder zurück geworfen werden, werden wir Ende der Woche wissen. Sieht auf jeden Fall nach einem G'spür für Schnee aus 😊   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Saisonstart!!!!

03. März 2013 | Gardening

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Wie wir es gedacht haben. Der Winter war lang und es hat im Jänner und im Februar noch viel geschneit. So war auch in Wien noch bis vor einer Woche eine Schneedecke, die uns einige Tage geblieben ist. Ein typischer Winter, wie er eben sein sollte: Immer kalt, Schnee aber nichts extremes. Ganz anders in vergangenem Jahr. Hier war es in der Innenstadt den ganzen Winter bis Ende Jänner sehr mild und die Pflanzen haben alle schon begonnen auszutreiben. Doch dann kam es bitterhart und die Temperaturen gingen in den Keller. Mit bis zu minus 20 Grad und das für fast 2 Wochen am Stück. Solche Temperaturen sind vor allem für Topfpflanzen sehr hart - und weil ja alles schon gut im Saft war, hat das auch schon zu einigen Ausfällen und Schwächungen geführt. Den Rest gab ihnen dann noch ein kurzer Maifrost (nunja, vor so einem ist man ja nie gefeit - die gefürchteten Eismänner). Dahin waren viele unserer großen Pflanzen und ein wahrer Kahlschlag auf der Terrasse. Und natürlich auch die Motivation (mal ganz abgesehen von den Kosten und der Arbeit all die Pflanzen durch neue und viel kleinere zu ersetzen).   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (10 Bilder)

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Der Frühling naht :-)

27. Jänner 2013 | Gardening

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Um diese Jahreszeit kommen bei mir traditionell die ersten Frühlingsgefüle auf 😊 (ich weiß, zu früh) und damit auch die ersten Projekte für die Terrasse. Nachdem wir im Winter 2011/12 pflanzentechnisch sehr herbe Verluste erlitten haben und diese letztes Jahr nur sporadisch erneuerten, steht im Frühjahr einiges auf der "to do list". Einer der zu erledigenden Punkte ist der Ersatz unserer Glyzinie welche leider erfrohren ist. Beim ersten Versuch ließen wir sie ja einfach an der Pergola hochwachsen, was sich aber aufgrund der Stärke der Konstruktion als eher beschwerlich herausstellte. Nun gibts einen neuen Topf mit Isolierung und ich werde an der Pergola eine Stahlseilkonstruktion als Rankbasis befestigen. Letzte Woche habe ich mal für die erste Strecke in Seilsystem bestellt. Dieses ist sehr massiv ausgeführt und soll den zukünftigen Stamm leiten. Für die weiter oben liegenden Seile werde ich wohl ein, zwei Nummern kleiner wählen.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute

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Florino - der temporäre Wintergarten

04. November 2012 | Gardening

Gardening    Herbst    Winter    Tipps & Tricks    Winterhart   

Weil es bei uns im Lifthaus schon ein wenig eng wird mit dem Überwintern der Pflanzen, haben wir diesmal in dieses aufbaubare 'Glas'-Haus investiert. Mit fast 700 Euro nicht ganz billig, Dazu kommt dann auch noch der Stromverbrauch von ca. 40 - 80 Euro (je nach strenge vom Winter). Vom Prinzip ist das Plastikhaus recht simpel. Eine doppelwandige Folie soll einen gewissen Isolationseffekt haben. Diese wird auf einfach verschraubten Alurohren wie eine Igluhaut aufgezogen, Unten kommt eine Matte mit Dämmplatten zum Einsatz, wie rundum einen robusten Reißverschluss hat und an den 6 Ecken jeweils Ösen für die Füße des Gestänges. Durch das Gewichte der Töpfe im Inneren und der festen Verbindung mit dem Gestänge und der darüber liegenden Plastikhaut soll das Gewächshaus auch starke Stürme aushalten.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (9 Bilder)

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Herbstliche Flower Power

09. September 2012 | Gardening

Gardening    Herbst    Blühendes   

Auf unserer Terrasse blüht es im Moment wieder. Die Herbstblüher sind gesetzt und das Wetter tut das übrige dazu. Im Laufe das Jahres (nach den vielen Ausfällen im vergangenen Winter) hat sich die Terrasse wieder etwas gemausert und sieht im Moment recht ansprechend aus. Schön, wenn man die Spätsommerabende nun inmitten der Blüher genießen kann.   Gesamten Artikel lesen »   Lesezeit: weniger als 1 Minute (9 Bilder)

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